پولکی گل سرخ بدون قند

معرفی پولکی گل سرخ بدون قند کامور

پولکی یک جایگزین مناسب برای قند است. اگر طعم شیرین قند شما را آزار می دهد می توانید از آن استفاده کنید. اما پولکی بدون قند رژیمی کامور یک طعم دهنده بی ضرر است که هیچ گونه مضرات شکر را ندارد و می توانید با خیال راحت از آن مصرف کنید. این پولکی که با گل سرخ مخلوط شده است خاصیت آن را دو چندان کرده است. گل سرخ یک طعم دهنده عالی است که خواص زیادی دارد.

ترکیبات موجود در این محصول عبارتند از:

ایزومالت(E953), گل سرخ , آسه سولفام پتاسیم(E950), آب آشامیدنی

خواص گل سرخ و دیابت

گیاهی از خانواده rosaceae با نام رایج persian rose یا گلاب دارای طبیعت (مزاج) سرد و خشک دارد، در مطالعه ای اثر عصاره متانولی گل محمدی در مقایسه با آکاربوز (یک مهار کننده  آلفا-گلیکوزیداز) در موش‌های نرمال و دیابتی مورد بررسی قرار گرفت و اثر مهار کنندگی قوی آلفا گلوکوزیداز از این عصاره مشاهده شد.فلانوئیدها و ترپن‌های موجود در گلبرگ‌های این گیاه، برای درمان افسردگی مفید بوده و به عملکرد قلبی و عروقی نیز کمک می‌کند.خواص ضدHIV، آرام بخش و خواب آور و ضد دیابت و ضدپیری را از دیگر قابلیت‌های گل محمدی می توان برشمرد و اسیدهای چرب اشباع نشده موجود در عصاره این گیاه به رشد دندریت‌های عصبی کمک می‌کند. گل سرخ درعین قابض بودن، خاصیت مسهلی و نرم کنندگی نیز دارد، همچنین این گیاه برطرف‌کننده نفخ معده و به طور کلی بادها و رطوبت و تقویت کننده و برطرف کننده ناراحتی‌های ریه، کلیه و تپش شدید قلب است.گل سرخ حاوی ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌های مفید برای بدن از جمله ویتامین C است و برای درمان مشکلات پوستی از جمله آکنه و برطرف کردن انواع لکه‌های پوستی و چین و چروک می‌تواند مورد استفاده قرار بگیرد.پولکی گل سرخ می تواند به پاکسازی کبد و کیسه صفرا کمک کند و حرکات روده را تسریع ببخشد.

آسه سولفام پتاسیم

این ماده که حدود ۲۰۰ برابر شکر شیرینی دارد، بی­ضرر است و در برابر حرارت بسیار مقاوم و تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر سرطان­زایی آن نشر نشده است. آسه سولفام پتاسیم بدون هضم از بدن خارج می­شود و در داروهای مایع و جویدنی نیز مصرف می­گردد.

ایزومالت

ایزومالت که از چغندر قند گرفته می­شود، به جای ۹۹.۸% حجم شکر در این محصول به کار می­رود. میزان کالری ایزومالت نصف شکر است که باعث کنترل چاقی می­شود، بنابراین برای افراد تحت رژیم­های لاغری مناسب است.این ماده سطوح گلوکز و انسولین خون را بالا نمی­برد و مناسب برای افراد دیابتی است و همچنین از پوسیدگیدندان جلوگیری می­کند که برای کودکان بسیار مناسب است. از دیگر خواص این ماده می­توان به بهبود بخشیدن به عملکرد روده­ ها اشاره نمود که ناشی از خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن است.

خواص ایزومالت

ایزومالت برای مصرف کنندگان دارای خواص زیراست:
باعث پوسیدگی دندان نمی شود.این ماده به دلیل عدم پوسیدگی دندان برای کودکان بسیار مناسب است.

کالری آن خیلی کمتر از شکر است.
یک کربوهیدرات دیر هضم است.

تاثیری در افزایش قند خون و سطح انسولین ندارد.ایزومالت سطح گلوکز و انسولین خون را بالا نمیبرد و به همین دلیل برای افراد دیابتی بسیار مناسب است

این ماده  به دلیل خاصیت فیبری می تواند باعث بهبود عملکرد روده ها شود.