پودر کیک رژیمی وانیلی ربودیان

پودر کیک نیمه آماده وانیلی رژیمی حاوی شیرین کننده گیاهی استویا و فیبر خوراکی ذرت محصولی بدون قند افزوده از ربودیان می باشد. امروزه به دلیل مصرف زیاد شکر و فرآورده‌های حاوی قند بالا، بیماری‌های مختلفی ازجمله دیابت و چاقی رو به افزایش هستند، مصرف مواد غذایی طبیعی، حاوی فیبر و بدون قند بسیار توصیه می‌شود. تنقلات و خوراکی‌هایی مانند کیک‌ها را می‌توان بصورت کم کالری نیز تهیه کرد و از آن لذت برد. پودر کیک نیمه آماده رژیمی با فیبر غنی شده و دارای خواص پریبیوتیک می باشد و برای شیرین نمودن آن از عصاره برگ استویا استفاده شده است و کاملا بدون شکر می‌باشد. با استفاده از این پودر می‌توانید یک کیک رژیمی غنی از فیبر، بدون شکر و کم کالری تهیه کرده و در کنار خانواده خود از آن لذت ببرید.زمان پخت و آماده سازی پودر کیک رژیمی وانیلی ربودیان 65 دقیقه است. این محصول مناسب برای 8 نفر می باشد.

ترکیبات: آرد گندم، اریتریتول (از منشا گیاهی)، فیبر خوراکی، بیکینگ پودر، وانیل، نمک تصفیه شده خوراکی، عصاره استویا

هشدار: در دوران بارداری یا شیردهی یا درصورت مصرف دارو، با پزشک خود مشورت نمائید.

مزایای محصول:

• کم کالری
• بدون شکر
• حاوی شیرین کننده گیاهی استویا
• غنی از فیبر

ارزش غذایی هر سهم معادل نصف پیمانه پودر کیک(44 گرم):

• انرژی 122 کیلوکالری
• قند 0.45 گرم
• چربی 0.32 گرم
• نمک 0.48 گرم
• اسیدهای چرب ترانس 0 گرم

مواد و وسایل لازم:

• روغن مایع: نصف پیمانه (۱۰۰ گرم)
• شیر یا آب: سه چهارم پیمانه (۱۵۰ گرم)
• تخم مرغ: ۴ عدد
• قالب: مستطیل ۱۶*۲۶ سانتی‌متر یا گرد به قطر ۲۳ سانتی‌متر
   

طرز تهیه:

• ابتدا فر گازی را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ دقیقه گرم کنید.
• تخم مرغ‌ها را در ظرفی مناسب بشکنید و با دورتند همزن حدود ۳ دقیقه مخلوط کنید تا پف کرده و رنگ آن روشن شود.
• شیر (یا آب) و روغن را به تخم مرغ‌ها اضافه کنید و ۳۰ ثانیه با دور متوسط همزن، مخلوط نمایید.
• پودر کیک رژیمی وانیلی را کم کم به مخلوط اضافه کنید و با دور کند همزن یا با چنگال بصورت دستی کمی مخلوط نمایید تا یکنواخت شود.
• سطح داخلی قالب را با مقدار کمی روغن چرب کرده و کمی آرد کف آن بپاشید یا کف قالب، کاغذ روغنی قرار دهید.
• خمیر را در قالب بریزید و قالب را حدود ۴۰ تا ۵۰ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا رنگ آن تقریبا طلایی شود.

نکات عملی:

• از قالبی استفاده کنید که خمیر حدود نصف یا دوسوم قالب را پر نماید.
  پس از قرار دادن کیک داخل فر، درب فر را تا ۱۵ دقیقه باز نکنید.
• برای اطمینان از پخت کامل کیک، یک خلال دندان را در مرکز کیک فرو ببرید. در صورتی که خمیر به آن نچسبد، کیک پخته است.
• پس از بیرون آوردن کیک از فر، بگذارید تا ۱۵ دقیقه در قالب خنک شود. سپس آن را از قالب خارج نمایید.

توصیه‌ها:

• حداکثر میزان دریافتی روزانه عصاره استویا ۴ میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است. میزان استویا در این فرآورده ۱/۰۵ گرم می‌باشد، که می‌توانید میزان مصرف مجاز این فرآورده را بر اساس وزن خود محاسبه نمائید.یک فرد ۵۰ کیلوگرمی می‌تواند روزانه به اندازه یک و نیم سهم از این فرآورده مصرف نماید.
• درصورت استفاده از سایر مواد غذایی حاوی استویا، مقدار استویا موجود لحاظ و متناسب با آن از میزان کمتری از این فرآورده مصرف نمائید.