تغذیه و کلسترول خون
کلسترول بالا یکی از مهمترین عوامل خطر برای بیماریهای قلبی و عروقی است و اصلاح تغذیه نقش کلیدی در کنترل آن دارد. آشنایی با مواد غذایی مفید و مضر میتواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کند و خطر بروز مشکلات قلبی را بهطور قابل توجهی کاهش دهد. در این ویدئو آموزشی، خانم دکتر گلبن سهراب متخصص تغذیه به طور کامل به بررسی تغذیه و کلسترول خون میپردازد
افراد با کلسترول بالا باید از مصرف چربیهای اشباع و ترانس مانند روغن های جامد، کره حیوانی، فستف ودها، سوسیس و کالباس، شیرین یهای صنعتی و سرخکردنیها خودداری کنند. مصرف این مواد باعث افزایش LDL و ایجاد التهاب در عروق میشود
مواد غذایی غنی از فیبر مانند جو دوسر، حبوبات، سبزیجات تازه، میوهها، مغزها و ماهیهای چرب مثل سالمون و ساردین، به کاهش کلسترول کمک زیادی میکنند. استفاده از روغنهای سالم مانند روغن زیتون و کنجد نیز توصیه میشود
برای ثبت نظر، لطفاً وارد حساب کاربری خود شوید.
