الگوی بشقاب سالم برای فرد دیابتی
برای کنترل بهتر قند خون و دریافت متعادل مواد مغذی، بشقاب یک فرد دیابتی باید بر اساس نسبتهای مشخصی چیده شود. مطابق توضیحات:
این بخش شامل منابع کربوهیدرات پیچیده و سالم است:
نان سبوسدار
برنج
ماکارونی
مقدار کمی سیبزمینی (بهعنوان جایگزین)
پروتئینها باعث احساس سیری، حفظ عضله و کنترل قند خون میشوند:
گوشت مرغ، بوقلمون، ماهی
گوشت قرمز کمچرب
حبوبات، سویا و سایر جایگزینهای گیاهی
مهمترین بخش بشقاب فرد دیابتی:
تنوع بالا از سبزیجات رنگی
دریافت ویتامینها و مواد معدنی مختلف
آنتیاکسیدان های متنوع
کمک به کاهش جذب کربوهیدراتها (در صورت مصرف قبل از غذا)
نکات تکمیلی
میزان دقیق غذا برای هر فرد متفاوت است (بسته به قد، وزن، سن، فعالیت).
اما نسبتها باید حفظ شود، نه مقدار مطلق.
این الگو باعث دریافت مواد مغذی کافی و کمترین تأثیر روی قند خون میشود.
برای ثبت نظر، لطفاً وارد حساب کاربری خود شوید.
در تاریخ ۱۴۰۵/۰۳/۲۷ ۱۶:۳۳
باسلام. از آموزش های فوق العاده سرکار خانم دکتر عزیز ومهربون گلبن سهراب بسیار مچکرم زنده باشید ممنونم..
با سلام و احترام ممنون از نگاه پرمهرتون