پاسخ پرسش‌های پرتکرار
سوالات مرسوم بیماران دیابتی
آيا اساس رژيم غذايي افراد ديابتی با سايرين فرق دارد؟
جواب- خير، اساس رژيم غذايي ديابتي همان رژيم غذايي افراد معمولي است كه بيش از نصف كالري آن از مواد نشاسته‌اي و قندي (به جز قندهاي ساده) نظير نان، برنج، ماكاروني و ميوه‌ها تأمين مي‌شود.
كدام يك از مواد نشاسته‌ای براي ديابتی ‌ها ارجح است؟
طبيعتاً هر چه غلات حاوي سبوس بيشتري باشند بهتر است. به همين جهت نان‌هاي سنگك، تافتون و بربري، بر نان‌هاي لواش، باگت و تست ترجيح داده مي‌شوند. براي افراد ديابتي، برنج و ماكاروني نيز به قدري كه كارشناس تغذيه براي آنان تجويز مي‌كند مفيد است. ممكن است فرد ديابتي مجاز باشد بر حسب سن و جنس و جثة خود، يك تا دو كفگير پلو بخورد. آن چه مصرف آن چندان توصيه نمي‌ِشود، سيب‌زميني است كه نماية گليسمي بالايي دارد.
آيا افراد ديابتی بايد از مصرف ميوه‌های خاصی پرهيز كنند؟
خير، پرهيز مطلق از هيچ ميوه‌اي وجود ندارد. برخي ميوه‌ها مثل انگور و خربزه كه نسبت به ساير ميوه‌ها قند بيشتري دارند در روز به يك سهم يا يك واحد يا جايگزين، محدود مي‌شوند.
افراد ديابتی چه مقدار ميوه مي‌توانند بخورند؟
بر حسب عادات غذايي، سن و جثه، تا 4 سهم ميوه در روز مجاز است.
آيا شيرين كننده‌های مصنوعی بی‌‌خطر و برای افراد ديابتی مجازند؟
شيرين كننده‌هاي مصنوعي انواع مختلفي دارند. امروزه شيرين كننده ”آسپارتام“مورد تأييد مقامات بهداشتي جهاني و بي‌خطر است و افراد ديابتي مي‌توانند با آسودگي خاطر از آن استفاده كنند. طبيعتاً استفادة بي‌رويه از هيچ ماده غذايي جايز نيست و اين نكته شامل آسپارتام نيز مي‌شود.
آيا چای را مي‌توان با توت خشك و كشمش خورد؟
بلي، توت و كشمش بر قند و شكر ترجيح دارند. روزانه نصف استكان توت يا كشمش به جاي يك سهم ميوه در برنامه غذايي افراد ديابتي قابل استفاده است.
آيا نوشابه‌هاي رژيمي براي افراد ديابتی ضرری ندارد؟
خير، ضرري ندارد. اما اصولاً نوشابه‌هاي گازدار براي هيچ كس مفيد نيستند.
جواب یا پرسش خود را پیدا نکردید؟
روش‌های ارتباط با ما
تماس تلفنی
021-22376493