اسپیرولینا یک جلبک سبز آبی است که شامل ۵۰-۷۰ درصد پروتئین بوده و تمام اسید آمینه های ضروری را دارد و سرشار از ویتامینها به ویژه ویتامین خانواده A,B,C,K,E,D و مواد معدنی از جمله آهن، کلسیم، منیزیم پتاسیم، روی، سلنیوم فسفر و سدیم میباشد. اسپیرولینا شامل رنگدانه های فتوسنتزی زانتوفیل و کاروتن و فیکوسیانین است. پودر جلبک اسپیرولینای سبز رنگ دارای دیواره نرم است. که شامل ترکیبات پروتئینی میباشد و اختلاف آن با سایر جلبک ها راحت هضم بودن دیواره سلولی آن است و به طور کلی ریز جلبک اسپیرولینا بسیار غنی از ترکیبات مغذی و رنگهای طبیعی هستند که قابل افزودن به خوراک انسان می باشد.اسپیرولینا در آب شیرین یا نمکی مانند آب های آمریکای مرکزی، جنوب‌شرق آسیا، آفریقا و استرالیا رشد میکند. از قرن ها پیش مردم از اسپیرولینا به عنوان یک نوع غذا از استفاده می‌کردند. قوم کانمبو با “جلبک اسپیرولینا” نوعی کیک تهیه می‌کنند. آن ها اسپیرولینا خامه مانند را از دریاچه چاد می‌آورند و آن را خشک و مصرف می‌کنند. امروزه اسپیرولینا به عنوان یک مکمل محبوب به صورت قرص یا پودر استفاده میشود. 100 گرم اسپیرولینا خشک حدود 60 گرم پروتئین برای بدن فراهم میکند. در این مقدار تمام اسیدهای آمینه ضروری وجود دارند.
پودر اسپیرولینا پپتینا
اسپیرولینا یک جلبک سبز آبی است که شامل ۵۰-۷۰ درصد پروتئین بوده و تمام اسید آمینه های ضروری را دارد و سرشار از ویتامینها به ویژه ویتامین خانواده A,B,C,K,E,D و مواد معدنی از جمله آهن، کلسیم، منیزیم پتاسیم، روی، سلنیوم فسفر و سدیم میباشد. اسپیرولینا شامل رنگدانه های فتوسنتزی زانتوفیل و کاروتن و فیکوسیانین است. پودر جلبک اسپیرولینای سبز رنگ دارای دیواره نرم است. که شامل ترکیبات پروتئینی میباشد و اختلاف آن با سایر جلبک ها راحت هضم بودن دیواره سلولی آن است و به طور کلی ریز جلبک اسپیرولینا بسیار غنی از ترکیبات مغذی و رنگهای طبیعی هستند که قابل افزودن به خوراک انسان می باشد.اسپیرولینا در آب شیرین یا نمکی مانند آب های آمریکای مرکزی، جنوب‌شرق آسیا، آفریقا و استرالیا رشد میکند. از قرن ها پیش مردم از اسپیرولینا به عنوان یک نوع غذا از استفاده می‌کردند. قوم کانمبو با “جلبک اسپیرولینا” نوعی کیک تهیه می‌کنند. آن ها اسپیرولینا خامه مانند را از دریاچه چاد می‌آورند و آن را خشک و مصرف می‌کنند. امروزه اسپیرولینا به عنوان یک مکمل محبوب به صورت قرص یا پودر استفاده میشود. 100 گرم اسپیرولینا خشک حدود 60 گرم پروتئین برای بدن فراهم میکند. در این مقدار تمام اسیدهای آمینه ضروری وجود دارند. علاوه بر این، مقدار مواد معدنی در اسپیرولینا بسیار بالاست. این مورد را در نظر داشته باشید که استفاده از مکمل‌های غذایی، از جمله پودر اسپیرولینا پپتینا، با احتیاط باید انجام شود. توصیه میشود که قبل از مصرف چنین مکمل‌هایی، به ویژه اگر مبتلا به بیماری خاص هستید یا داروهای ویژه ای مصرف میکنید با پزشک خود مشورت کنید.
ترکیبات: اسپیرولینا
یک قاشق چایخوری پودر آلوئه ورا را در 250 میلی لیتر آب حل کرده و میل نمایید. همچنین می توانید از پودر اسپیرولینا در تهیه انواع اسموتی، نوشیدنی، ماست، دسر، کیک و ... استفاده نمایید.
یک تا دو قاشق چایخوری اسپیرولینا در روز
در جای خشک و خنک و به دور از رطوبت و نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
| دسته بندی | محصولات خاص |
| برند | پپتینا |
| کد محصول | prd1782282 |
| وزن | 40 گرم |
