معرفی پرو بستنی وانیلی کاله پرو :

با خیال راحت لذیذ ترین میان وعده رژیمی یعنی پرو بستنی وانیلی را میل کنید  و نگران افزایش وزن ویا افزایش قند خون نباشید .پروبستنی چهار طعم هیجان انگیز داره که هم لذت بستنی خوردن را برای همه فراهم می کند، هم باعث چاقی نمی شود و هم رویای کسانی را  که به دلیل رژیم، امکان خوردن بستنی را ندارند برآورده می‌کند. این بستنی باعث چاقی نمیشه، قند اضافه نداره، کالری خیلی پایینی دارد و چربی آن انقدر کم هست که در مقابل دیگر بستنی‌ها به حساب نمیاد. علاوه بر این، حاوی پانزده درصد پروتئین وی هست، این یعنی بیشتر انرژی آن از منبع پروتئین تامین میشود که برای اکثر ورزشکاران بسیار مناسب است.این محصول در بسته بندی 100گرمی ارائه میشه و در هر صد گرمش ۱۵ گرم پروتئینی که زود جذب هست و برای بعد از ورزش ایده آل وجود داره، 3 گرم چربی (که نسبت به بستنی های معمولی یک چهارم هست) و صفر گرم قند (در بستنی های معمولی حداقل ۲۰ گرم قند وجود داره) هست.کربوهیدراتی هم که در جدول محصول نوشته شده از همین منبع و فیبر موجود در بستنی تشکیل شده.چیزی که خیلی مهمه و این محصول رو ارزشمند میکنه اینه که بخش زیادی از کالری اون از پروتئین تامین میشه و به همین دلیل برای افرادی که به تغذیه و تناسب اندام و زحمتی که توی باشگاه میکشن اهمیت میدن ایده آل به حساب میاد. کسانی که تا حالا مصرف بستنی براشون یه امر خیلی خاص بوده حالا میتونن به راحتی بعد از یک روز طولانی یا یک جلسه ورزش سنگین، به خودشون یک بستنی خوشمزه و حتی مفید جایزه بدهند.اطلاعات تغذیه‌ای درج شده به ازای 100 گرم پرو بستنی وانیلی می‌باشد.

مواد تشکیل دهنده این محصول عبارتند از:

• شیر تازه گاو
• کنسانتره پروتئین شیر
• شیرین کننده طبیعی(زایلیتول)
• تثبیت کننده(مونو دی گلیسیرید اسیدهای چرب-گوارگام-کاراگینان-کربوکسی متیل سلولز)
• پودر وانیل
• شیرین کننده(سوکرالوز)

سوکرالوز چیست؟

سوکرالوز یکی دیگر از انواع شیرین کننده های مصنوعی است که به تازگی وارد بازار شده و اغلب مردم آن را به نام اسپلندا می‌شناسند.سوکرالوز تنها شیرین کننده بدون کالری است که از شکر مشتق می شود و ۶۰۰ بار از شکر شیرین تر است. این شیرین کننده بدون جذب شدن از بدن دفع می شود فقط و فقط حس شیرینی را در فرد ایجاد می کند سوکرالوز در سال ۱۹۷۶ توسط شرکت Tate & Lyle کشف شد و در سال ۱۹۹۸ توسط سازمان غذا و داروی آمریکا FDA تایید شد و در حال حاضر در ۸۰ کشور شامل آمریکا ، کانادا و استرالیا برای مواد غذایی جامد و نوشیدنی ها مورد استفاده می باشد. سوکرالوز ویا اسپلندا یک محصول سنتتیک از شکر است که در حقیقت نسبت به شکر، جذب کمتری از سوکرالوز در بدن اتفاق می‌افتد. همچنین برای کاهش کالری آن، از جایگزینی اتم کلر به جای هیدروکسیل استفاده کردند که دانشمندان آن را بی‌خطر می‌دانند؛ زیرا در رژیم غذایی افراد میزان زیادی کلر وجود دارد و این میزان موجود در اسپلندا تاثیر چندانی بر روی بدن نمی‌گذارد. مقدار مجاز مصرف سوکرالوز ۵ میلی گرم برای یک کیلوگرم وزن بدن فرد است.

• فواید سوکرالوز:

• طعم سوکرالوز که کاملاً شبیه شکر است و مقاومت عالی آن موجب برتری این شیرین کننده از سایر شیرین کننده ها شده است و جایگزین شکر در شیرینی جات و دسر ها می باشد.
• سوکرالوز طعمی شیرین دارد و شیرینی آن در دهان باقی می ماند و هیچ طعم ناخوشایندی در دهان ایجاد نمی کند.
• سوکرالوز در بدن انرژی تولید نمی کند به دلیل اینکه مانند ساکارز شکسته نمی شود و به سرعت از میان بدن بدون تغییر عبور می کند .
• سوکرالوز به طور وسیعی در بیش از ۱۰۰ تحقیق در مدت ۲۰ سال مورد بررسی قرار گرفته و مشخص شده که کاملا سالم و بی خطر است و تا کنون هیچ گونه گزارشی مستند از عوارض نامطلوب همچون پوسیدگی دندان ، افزایش قند در افراد دیابتی ،تغییرات ژنتیکی،سرطان ،مشکلات ایمونولوژیک،اختلال در سیستم اعصاب مرکزی و محیطی و نیز نقص جنین از این ماده منتشر نشده است.
• این شیرین کننده برای کل اقشار جامعه شامل زنان باردار, مادران شیرده و کودکان در کل سنین قابل استفاده می باشد.
• سوکرالوز برای افرادی که می خواهند میزان جذب کالری را در بدن خود کاهش دهند مفید می باشد.
• سوکرالوز به عنوان یک شیرین کننده در مکمل های غذایی ,مواد دارویی , ویتامین ها و مکمل های معدنی و دارویی قابل استفاده می باشد.
• از دیگر فواید سوکرالوز اینست که موجب تخریب دندانها نمی شود و دوست دندانهاست چون باکتریهای دهان آنرا به عنوان یک منبع غذایی نمی شناسد بنابراین موجب پوسیدگی دندانها نمی شود.

زایلیتول چیست؟

زایلیتول یک قند طبیعی ۵ کربنه است که استفاده از آن در زمینه کاهش ایجاد پوسیدگی دندان و دوباره معدنی شدن (رِمینرالیزاسیون) پوسیدگی های اولیه بسیار موثر و امیدوار کننده است. این ماده به طور طبیعی در میوه هایی مانند آلو و انواع توت ها و در سبزیجاتی مانند گل کلم و همچنین قارچ ها یافت می شود و به طور مصنوعی آن را از مواد گیاهی غنی از زایلیتول مانند چوب درخت توس و راس به دست می‌آورند.زایلیتول هر چند مزه ای شیرین دارد، اما بر خلاف شکر در دهان تبدیل به اسیدهایی نمی شود که پوسیدگی را ایجاد می کنند. زایلیتول به عنوان یک شیرین کننده طبیعی که باعث کاهش پوسیدگی می‌گردد توسط FDA و ADA به تایید رسیده است.هر چند زایلیتول در مزه به شیرینی ساکاروز است اما 33% نسبت به ساکاروز کالری کمتری دارد. پس نه تنها در افراد دیابتی گزینه ای قابل استفاده است، بلکه در کسانی که افزایش وزن دارند نیز جایگزینی مناسب می باشد.یکی از اثرات زایلیتول این است که پروسه ی هضم غذا را آرام می کند و در نتیجه مدت زمان بیشتری طول می کشد تا  معده خالی شود. به این معنا که افرادی که زایلیتول مصرف می کنند برای مدت طولانی تری احساس سیری می کنند، درست شبیه به وقتی که غذایی با محتوای فیبر بالا مصرف شده باشد.زمانی که معده پر باشد، کمتر تمایل به خوردن اسنک ها یا میان وعده ها و همچنین پرخوری در یک وعده غذایی پیش می آید. به این ترتیب زایلیتول به رعایت رژیم غذایی سالم و با کالری متعادل ودر نتیجه کاهش وزن کمک می کند.

• فواید زایلیتول:

• قندی بدون ضرر در افراد دیابتیک
• جلوگیری از عفونت در دهان
• کنترل بوی بد دهان
• خاصیت آنتی باکتریال
• کاهش وزن
• تقویت سیستم ایمنی