زمان مورد نیاز برای پخت: 8 تا 9 دقیقه
فوسیلی یا فسیلی نام نوعی پاستاست که فرم آن حالت بلند و ضخیم ومارپیچ مانند است که گاهاً به آن اسپاگتی پیچ خورده هم می گویند. این محصول تولیدی کشور ایتالیا است و از سمولینای سبوس دار تشکیل شده است. و بدون گلوتن است.
سمولینا حاصل آسیاب گندم خاصی به نام دوروم است و در صنعت ماکارونی از این آرد استفاده می شود که می توان گفت دارای مقادیر فراوانی ویتامین، پروتئین، املاح و مواد مغذی مفیدی است که باعث افزایش کیفیت محصولات خمیری مانند پاستا و ماکارونی می شود.
محصولات بدون گلوتن مخصوص افرادی است که اصطلاحاً به آنان سلیاکی گفته می شود. سلیاک یک بیماری با زمینه ژنتیکی به صورت اختلال خود ایمنی روده است در این بیماری گوارشی پرزهای روده باریک آسیب دیده و در جذب مواد مشکل دارد.
اگر بیماران مبتلا به سلیاک پروتئین هایی از دسته گلوتن که در برخی از غلات وجود دارد را مصرف کنند با ورود گلوتن به سلول‌ها، پرزهای روده موجب پاسخ سیستم ایمنی می‌شود. واکنش التهابی ایجاد شده موجب تحلیل پرزهای روده و در نتیجه موجب کاهش فعالیت آنزیمهای روده می‌شود. بدلیل اینکه قسمت عمده جذب مواد غذایی توسط پرزهای روده انجام می‌گیرد تخریب پرزها موجب سوء هاضمه می‌شود.
پس این محصول را افراد سلیاکی با خیال راحت می توانند استفاده نمایند.
| دسته بندی | ماکارونی و پاستا سبوس دار |
| برند | DIVELLA |
| کد محصول | prd143269 |
برای ثبت نظر، لطفاً وارد حساب کاربری خود شوید.
من مربی باشگاهم همه شاگرد ها ی من از این فروشگاه خرید میکنند
برای ثبت سوال، لطفاً وارد حساب کاربری خود شوید.
پرسش
محصولاتی که دیابت یار معرفی میکنه مورد تایید هست
پاسخ فروشنده
بله - 100 درصد تمام محصولات مورد تایید هست
پرسش
قند این محصول برای دیابتی ها ذکر نشده
پاسخ فروشنده
ممنونم از شما اصلاح شد
در تاریخ ۱۴۰۵/۰۵/۰۵ ۴:۴۴
انجاس خارجیتون رو بیشتر کنید لطفا