ترکیبات: آرد گندم، شیرین کننده مصنوعی (سوکرالوز و ایزومالت)، روغن مایع نباتی،تخم مرغ،خمیرمایه،آبلیمو،بهبوددهنده،نمک تصفیه شده خوراکی،وانیل، پودر هل، آب
نان سوخاری محصولی حاصل از طبخ آرد گندم است که به دلیل خشک بودن و پایین بودن رطوبت، قابلیت نگهداری به مدت طولانی را دارا می باشد. نان سوخاری، نان‌های برشته‌ای هستند به دلیل تجزیه نشاسته قابلیت هضم بهتری دارند.
ترکیبات اصلی نان سوخاری عبارتند از آرد گندم، روغن، شیرین کننده طبیعی استویا و خمیر مایه است. آرد گندم مورد نظر برای تولید نان سوخاری باید دارای گلوتن با کمیت و کیفیت بالا باشد تا بتواند ضمن تحمل تخمیر و مقاومت در برابر آنزیم‌های حاصل از مخمر‌ها طی مرحله تخمیر، گازهای ایجاد شده را به خوبی حفظ نماید و شبکه گلوتن آن به صورت اسفنجی باشد.
هنگام خرید نان سوخاری به نکات زیر توجه کنید:
نان سوخاری باید عاری از بو و طعم غیر عادی باشد. رنگ آن زرد مایل به قهوه‌ای روشن و عاری از سوختگی باشد.
دارای بافت متخلخل و ترد و از هر نوع مواد خارجی نیز عاری باشد.
| دسته بندی | نان های رژیمی، نان جو، نان سبوس دار، رایس کیک |
| برند | بهار |
| کد محصول | prd235019 |
پرسش
آیا سابقه فامیلی در ابتلا به دیابت مهم است؟
پاسخ فروشنده
بله وجود سابقه فامیلی در ابتلا به دیابت موثر است.
پرسش
قند ناشتای من بین ۱۱۰ تا ۱۴۰ است، ولی دوساعت بعد از صبحانه حدود ۲۲۰ میشود؛ چرا؟
پاسخ فروشنده
میزان قند خون بعد از غذا باید زیر ۱۸۰ باشد؛ به همین دلیل علت است که شما دیابت دارید.
در تاریخ ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
بسیار مناسب و با کیفیت