ماچا چای سنتی ژاپنی هاست که به طور خاص در بعضی از مزارع این کشور کشت می شود. مبداء پیدایش ماچا به قرن هشتم میلادی بر میگردد. در آن زمان راهبان ژاپنی دانه های گیاه چای را از چین با خود به کشور ژاپن آوردند . سپس روش هایی را برای برداشت، فرآوری و آماده سازی چای سبز ابداع نمودند که بعدها این چای با نام ماچا شناخته شد.جهت تولید ماچا، مزارع چای به مدت سه تا چهار هفته پایانی قبل از برداشت با سایبان هایی پوشانده می شوند تا میزان کلرفیل چای قبل از اینکه برگ های آن جمع آوری شوند، افزایش یابد. پس از برداشت دستی، قسمت های شیرین برگ چای بخاردهی و خشک شده و سپس بوسیله آسیاب های سنگی مخصوصی، پودر شده که ماچا نامیده می شود.
ماچا چای سنتی ژاپنی هاست که به طور خاص در بعضی از مزارع این کشور کشت می شود. مبداء پیدایش ماچا به قرن هشتم میلادی بر میگردد. در آن زمان راهبان ژاپنی دانه های گیاه چای را از چین با خود به کشور ژاپن آوردند . سپس روش هایی را برای برداشت، فرآوری و آماده سازی چای سبز ابداع نمودند که بعدها این چای با نام ماچا شناخته شد.جهت تولید ماچا، مزارع چای به مدت سه تا چهار هفته پایانی قبل از برداشت با سایبان هایی پوشانده می شوند تا میزان کلرفیل چای قبل از اینکه برگ های آن جمع آوری شوند، افزایش یابد. پس از برداشت دستی، قسمت های شیرین برگ چای بخاردهی و خشک شده و سپس بوسیله آسیاب های سنگی مخصوصی، پودر شده که ماچا نامیده می شود.
ترکیبات: ماچا تشریفاتی
این کیفیت ماچا به لحاظ عطر، طعم و رنگ بهترین کیفیت ماچا در دنیاست . این درجه که تنها در ژاپن تولید میشود، محصول برگ های جوان و تازه گیاه در برداشت اول و به صورت دست چین میباشد که دارای بهترین طعم و رنگ در بین سایر درجات ست. ماچا درجه تشریفاتی دارای سبز روشن درخشان است . همچنین این درجه به خوبی پودر شده و با لمس کردن پودر، نرمی آن را کاملا متوجه میشوید.
ابتدا محتویات یک ساشه را داخل یک فنجان خالی کنید، سپس یک چهارم فنجان آب داغ ( حدود 80 درجه ) به آن اضافه کرده و به خوبی به مدت یک دقیقه هم بزنید . در ادامه سه چهارم باقی مانده را با آب یا شیر پرکرده و سپس میل نمایید . برای طعم بهتر می توانید از شیرین کننده های طبیعی مانند عسل نیز استفاده کنید.
در جای خشک و خنک دور از رطوبت و نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
| دسته بندی | چای ،چای سبز،چای ماچا ،چای ماسالا |
| برند | ماچانو |
| کد محصول | prd1649306 |
پرسش
آیا مصرف قرص کنترل قند خون بر روی رفتار و خلق و خوی شخص تاثیر دارد؟
پاسخ فروشنده
خیر ارتباطی ندارد.
پرسش
آیا ناتوانی ناشی ازدیابت درمان میشود.
پاسخ فروشنده
ناتوانی ناشی ازدیابت به سختی درمان میشود و معمولا درمان صددرصدی ممکن نیست.
در تاریخ ۱۴۰۲/۱۲/۲۹
من چند دفه دارم اینو میخرم و واقعا عاشق طعمشم