معرفی فرآورده کنجدی سیم سیم :

فرآورده کنجدی بدون قند شرکت سیم سیم با هدف ارتقاء سطح کیفی و قابل مصرف کردن این محصول برای افراد دیابتی و یا دارای رژیم های کم کالری برای اولین بار در کشور اقدام به تولید این محصول بدون قند کرده است .فرآورده کنجدی بدون قند سیم سیم با طعم شیرین و دلپذیر و بافت ترد و فوق العاده  ، محصولی صددرصد طبیعی و فاقد هرگونه ماده شیمیایی افزودنی و نگهدارنده می باشد.که میتواند به عنوان میان وعده ای سالم و مغذی در رژیم غذایی کودکان ، افراد دیابتی و افراد دارای رژیم لاغری جایگاه وﻳﮋه ای داشته باشد.

در این محصول, از ایزومالت  از چغندر قند بدست می آید و به جای ۹۹.۸% حجم شکر در این محصول به کار میرود. میزان کالری ایزومالت نصف شکر است که باعث کنترل اضافه وزن میشود، بنابراین برای افراددیابتی و کسانی که دارای رزیم غذایی کم کالری هستند مناسب است.ایزومالت سطح گلوکز و انسولین خون را بالا نمیبرد دیر جذب و زود دفع هست و به همین دلیل به افراد دیابتی و کسانی که دارای رژیم غذایی کم کالری هستند توصیه می شه این ماده به دلیل اینکه باعث پوسیدگی دندان نمی شه  برای کودکان نیز بسیار مناسب است.همچنین لازم به ذکر است که به دلیل خاصیت فیبری که ایزومالت داره می تونه باعث بهبود عملکرد روده ها بشه.

استویا مزایای سلامتی زیادی دارد که به عنوان جایگزین سالم برای شکر برای افراد مبتلا به دیابت و دارای رژیم کم کالری استفاده می شود.این گیاه فاقد هرگونه کالری یا کربوهیدرات در رژیم غذایی است. علاوه بر این تاثیری بر قند خون و میزان انسولین ندارد و جذب بدن نمی شود.

استویا هیچ تاثیری بر قند خون، سطح انسولین، فشار خون و وزن بدن ندارد. در تحقیقات به عمل آمده بر روی افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ گزارش داده اند که مصرف استویا موجب کاهش قابل توجهی در گلوکز خون و واکنش گلوکاگون پس از غذا می شود(گلوکاگون هورمونی است که سطح گلوکز خون را تنظیم می کند) گلوکاگون هنگامی که گلوکز خون افزایش می یابد آن را کاهش داده و تنظیم می کند.

ترکیبات موجود در این محصول عبارتند از :کنجد ، شیرین کننده طبیعی ایزومالت(E953) ، شیرین کننده طبیعی استویاADI:4mg/kg bw-E960)  )  مالتودکسترین  (E1400)

مزایای این محصول :

• به حداقل رساندن میزان کالری فرآورده
• به حداقل رساندن میزان نمک و چربی مصرفی ( این محصول فاقد نمک میباشد و چربی موجود در آن چربی طبیعی کنجد میباشد .)
• استفاده از مواد افزودنی و مواد اولیه طبیعی و ارگانیک
• تولید بهداشتی و صنعتی
• عاری بودن فرآورده از سموم قارچی و باقی مانده سموم دفع آفات نباتی
• عاری بودن فرآورده از عوامل آلودگی بیولوژیک هورمون ها و عوامل آلرژن

شرایط نگهداری :

در جای خشک و خنک ، دور از نورخورشید  و در دمای پایین تر از 25 درجه سانتی گراد نگهداری شود .