نان پسته ای بدون شکر شیرینی سنتی یزد

تنها آثار باستانی یا طبیعی یک شهر نیستند که گردشگران بسیاری را به سمت خود جذب می کنند. گردشگری غذایی، یکی از اقسام محبوب گردشگری در قرن حاضر است. به این معنا، که بسیاری از افراد برای تجربه غذاهای لذیذ یک منطقه به آن سفر می کنند.یزد، یکی از شهرهای زیبای ایران است که علاوه بر جاذبه گردشگری در طبیعت و آثار باستانی آن، لذت چشیدن خوشمزه ترین شیرینی های ایرانی را برایتان به ارمغان می آورد.چه کسی است که به یزد سفر کرده باشد، و شیرینی های سنتی این شهر را امتحان نکرده باشد؟! تولید قطاب، باقلوا، پشمک، و … در این شهر، سابقه طولانی دارد.شیرینی های یزد را می توانید همراه با نوشیدنی های گرم مانند چای میل کنید. زیرا علاوه بر شیرین بودن، به دلیل دارا بودن ترکیبات مقوی چون مغزیجات و هل و گلاب، به انرژی زایی و تقویت بدن نیز کمک می کنند.در این محصول از بهترین مواد اولیه استفاده و هیچگونه رنگ و اسانس به کار نرفته است.گیاه استویای به کار رفته در شیرینی برای پیشگیری و بالا نرفتن قند خون به افراد دیابتی کمک می کند و همچنین برای افرادی با رژیم غذایی خاص می باشد.

شیرینی رژیمی چیست؟

اغلب کسانی که رژیم دارند و یا به بیماری دیابت مبتلا هستند، به دنبال طرز تهیه شیرینی های رژیمی هستند؛ تا آنها بتوانند به راحتی و بدون هیچگونه مشکلی شیرینی بخورند. کالری شیرینی رژیمی بسیار کمتر از شیرینی های عادی است؛ اما این موضوع تفاوتی در طعم آنها ایجاد نمی کند. فقط در دستور تهیه شیرینی رژیمی مواد قندی و چرب را حذف کرده و مواد دیگری جایگزین می شود. لذا افرادی که به طور طبیعی به شیرینی جات علاقه دارند می توانند با خرید شیرینی رژیمی در فروشگاه دیابت شاپ این نیاز بدن خود را برطرف کنند. به همین دلیل است که فروش شیرینی های رژیمی بیشتر از گذشته شده است.

خطرناک ترین ضرر مصرف شیرینی های معمولی

شیرینی های معمولی به دلیل داشتن شکر و قند فراوان و چربی هایی که شاید خیلی با یک وعده غذایی سالم جور نمی باشد، به عنوان ضرر شناخته میشود. میزان چربی بالا در شیرینی های معمولی و پرچرب ابتدا برای کسانی که ناراحتی قلب و عروقی دارند آزار دهنده می باشد، بعد از آن مشکلی است برای کسانی که به دنبال تناسب اندام و وعده های غذایی سالم می باشند. قند زیاد شیرنی در درجه اول برای افراد دیابتی نگران کننده می باشد و متاسفانه باید از برنامه های غذایی آنها کاملا حذف شود. اما کسانی که به این بیماری دچار می باشند با خرید شیرینی دیابتی از سایت دیابت شاپ می توانند به راحتی شیرینی مصرف کنند بدون اینکه نگران افزایش قندخون خود باشند

ترکیبات

پسته، آرد گندم، هل، زعفران، روغن حیوانی، روغن گیاهی، شیر، زرده تخم مرغ، نمک میوه، استویا

موارد مصرف

جهت پذیرایی و یا به عنوان یک میان وعده غذایی قابل استفاده می باشد مورد استفاده برای عموم مردم بخصوص افراد دیابتی و افرادی که رژیم غذایی دارند می باشد.

مزایای این محصول

استفاده نکردن از شکر

استفاده نکردن از شیرین کننده های مصنوعی

استفاده از شیرین کننده طبیعی استویا

کم کالری

دارای بو و طعم طبیعی بدون استفاده از اسانس

در این شیرینی به هیچ عنوان از شکر و شیرین کننده های مصنوعی استفاده نشده است و برای شیرین کردن آن از شیرین کننده طبیعی عصاره گیاه استویا استفاده شده است

شیرین کننده استویا

ماده شیرین کننده استویا کاملا طبیعی بوده که بطور مستقیم از طبیعت و گیاهان گرفته شده است و امروزه به طور وسیعی در صنایع قنادی اعم از شیرینی و شکلات و نیز سایر صنایعی که در پروسه خود قند و شکر زیاد مورد استفاده قرار می گیرد کاربرد وسیعی داشته و جایگزین آنها به عنوان عوامل کالری زا شده است بطوریکه کشور ژاپن که دارای سخت ترین نظام بهداشتی و غذایی می باشد به مدت 20 سال است که در محصولات خود از این شیرین کننده طبیعی استفاده می کند.

استویا مزایای سلامتی زیادی دارد که به عنوان جایگزین سالم برای شکر برای افراد مبتلا به دیابت و دارای رژیم کم کالری استفاده می شود.این گیاه فاقد هرگونه کالری یا کربوهیدرات در رژیم غذایی است. علاوه بر این تاثیری بر قند خون و میزان انسولین ندارد و جذب بدن نمی شود.

استویا هیچ تاثیری بر قند خون، سطح انسولین، فشار خون و وزن بدن ندارد. در تحقیقات به عمل آمده بر روی افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ گزارش داده اند که مصرف استویا موجب کاهش قابل توجهی در گلوکز خون و واکنش گلوکاگون پس از غذا می شود(گلوکاگون هورمونی است که سطح گلوکز خون را تنظیم می کند) گلوکاگون هنگامی که گلوکز خون افزایش می یابد آن را کاهش داده و تنظیم می کند.

معرفی برند شیرینی سنتی یزد

با توجه به اینکه یزد در ابتلا به دیابت رتبه بالایی دارد بر همین اساس برای پیشگیری و غلبه بر دیابت و همه گیر شدن این فرهنگ در یزد، موسسه شیرینی سنتی یزد اقدام به تولید شیرینی یزدی رژیمی طی سه سال گذشته تاکنون از ماده شیرین کننده استویا که طبیعی و عاری از هرگونه کالری است در پخت شیرینی یزدی نموده که جایگزین خوبی برای شیرین کننده شیرینی (قندوشکر) می باشد. شیرینی رژیمی تولید شده با این ماده برای افراد دیابتی گزینه مناسبی است که همزمان با سفر نخست وزیر محترم بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به استان یزد در مهرماه 93 از آن رونمائی شد و اینک بیماران دیابتی و افرادی که سعی بر پیشگیری از ابتلا به این بیماری دارند می توانند از این شیرینی های خوشمزه و سنتی رژیمی بهره مند شوند.

شیوه نگهداری و مصرف:

بهترین زمان مصرف این محصول 25 روز است و تا 60 روز ماندگاری دارد در در جای خشک و خنک به دور از تابش نور خورشید نگهداری شود.