معرفی شکلات شیری بادام استویا توراس:

شکلات شیری بادام با استویا یک گزینه عالی برای کسانی است که تمام طعم شکلات شیرین شده با استویا را ترجیح می دهند.انواع شکلات توراس جایگزین سالمی برای شکلات های معمولی است که از شکر تصفیه شده تهیه می شوند. این شکلاتی است که طعم ، عطر و بافت آن با طعم هر نوع شکلات دیگر یکسان است ، تنها با یک تفاوت ، می توانید بدون پشیمانی از خوردن شکلات لذت ببرید.

شکلات شیری بادام با استویا توراس با اریتریتول شیرین می شود ، این یک شیرین کننده 100 %طبیعی (شیرین کننده شبیه قند موجود در بازار) با جذب آسان است که باعث ترشح انسولین بالا در بدن تولید نمی شود ، بنابراین برای افراد دیابتی یا افرادی که رژیم کم کربوهیدرات دارند ، ایده آل است. علاوه بر این ، فاقد گلوتن است بنابراین برای سلیاک مناسب است.طیف وسیعی از شکلات های بدون قند را امتحان کنید ، از شکلات تلخ گرفته تا شکلات با انبه ، پرتقال ، نارگیل ...

ترکیبات تشکیل دهنده این محصول عبارتند از:

کره کاکائو ، پودر شیر کامل (22.5) ، شیرین کننده ها: اریتریتول ، گلیکوزیدهای استویول (0.018) ، اینولین ، توده کاکائو ، بادام (10)) ، پودر شیر بدون چربی (9)) ، امولسیفایر (لسیتین آفتابگردان) ، طعم وانیل طبیعی،حاوی: شیر و بادام. ممکن است حاوی آثار سویا ، آجیل و کنجد باشد.

ویژگی های شکلات شیری بادام با استویا توراس:

با اریتریتول به عنوان یک عامل حجیم برای استویا
گلوتن ندارد
مناسب برای گیاهخواران
بدون قند

اریتریتول چیست؟

اریتریتول متعلق به خانواده ای از ترکیبات با نام الکل های قندی می باشد.بسیاری از انواع الکل های قندی توسط تولید کنندگان مواد غذایی استفاده می شوند که بعضی از آنها عبارتند از زایلیتول، سوربیتول و مالتیتول.بسیاری از این مواد به عنوان شیرین کننده های کم کالری در محصولات بدون قند یا با قند کم استفاده می شوند.بسیاری از الکل های قندی در مقادیر کم در طبیعت بویژه در میوه ها و سبزیجات یافت می شوند.شیوه ساختاری این مولکول ها به آنها توانایی تحریک گیرنده های مزه شیرین بر روی زبان را می دهد.اریتریتول تفاوت زیادی با سایر الکل های قندی دارد. می توان گفت این ماده دارای کالری بسیار کمتری می باشد.به طور کلی، اریتریتول بسیار بی خطر می باشد. چندین تحقیق بر روی سمی بودن و تاثیرات آن بر متابولیسم در حیوانات صورت پذیرفته است.علی رغم تغذیه طولانی مدت مقدار زیادی اریتریتول به این حیوانات، هیچ گونه عوارض جانبی مشاهده نشده است.این ماده برای مدتی در خون وجود داشته و نهایتاً بدون هر گونه تغییری از طریق ادرار از بدن دفع می شود.اریتریتول مقدار قند خون یا انسولین را افزایش نمی دهد انسان ها آنزیم های لازم برای تجزیه اریتریتول را در اختیار ندارند. این ماده جذب جریان خون شده و بدون هر گونه تغییری از طریق ادرار دفع می شود.

وقتی به افراد سالم اریتریتول داده می شود، هیچ گونه تغییری در قند خون و سطح انسولین آنها ایجاد نمی شود.همچنین این ماده تاثیری بر کلسترول، تری گلیسیرید و سایر معیارهای حیاتی ندارد.برای افراد چاق یا افراد دیابتی یا سایر مشکلات مرتبط با سندرم متابولیسم، اریتریتول به نظر می رسد جایگزین بسیار خوبی برای قند باشد.

فواید شکلات شیری چیست؟

ماده اصلی شکلات شیری ، کاکائو است که حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است.تئوبرومین موجود در کاکائو ، نوعی ماده ی ادرار آور است ، همچنین برای نرم کردن سینه به هنگام سرماخوردگی و سرفه های شدید بسیار مؤثر است.به سبب داشتن فلاونوئیدها ، موجب تسریع جریان خون می شود.حاوی کربوهیدرات است و به همین سبب مغز هورمون سروتونین که هورمون شادی است آزاد می کند.حاوی مواد آنتی باکتریالی است که از پوسیدگی دندان ها جلوگیری می کند.

معرفی برندTorras:

شکلات Torras ، یک برند پیشرو در اسپانیا در بازاریابی طیف وسیعی از مشتقات کاکائو بدون قند. یک توافقنامه همکاری تکنولوژیکی با یک شرکت بلژیکی به آنها اجازه داد تا به طور مشترک فرمول ها و فرآیندهای تولیدی را توسعه دهند که تا به امروز همچنان با طعم و مزه فوق العاده آنها مصرف کنندگان را شگفت زده می کند.