سوپ بغلور بدون گلوتن Mader 80 گرمی منبع فیبر، پروتئین و کربوهیدرات است. برای افراد کم تحرک، بهترین کار استفاده از بلغور ذرت در کنار یک وعده غذایی یا به عنوان غذای اصلی است. علاوه بر این، ورزشکاران ممکن است به مصرف کربوهیدرات بیشتری نیاز داشته باشند. یک رژیم غذایی بدون گلوتن معمولاً برای مبتلایان به بیماری سلیاک توصیه می شود و تنها درمان حال حاضر است. کسانی که حساسیت گلوتن غیر سلیاک دارند نیز باید گلوتن مصرفی خود را محدود کنند، زیرا می تواند باعث نفخ، درد معده و اسهال شود. اگرچه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، اما مطالعات زیادی نشان می دهد که رژیم غذایی بدون گلوتن می تواند برای مبتلایان به سندرم روده تحریک پذیر نیز مفید باشد. اجزای بلغور گندم شامل سطوح بالای آهن، منیزیم، پتاسیم، روی، نیاسین، مس، فسفر، منگنز، فیبر و پروتئین غذایی است، این گونه نسبت به گندم تصفیه شده غلظت بیشتری از مواد معدنی، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و فیبر را ارائه می دهد که آن را حتی برای سلامت انسان مفیدتر می کند.
سوپ بلغور بدون گلوتن Mader
سوپ بغلور بدون گلوتن Mader 80 گرمی منبع فیبر، پروتئین و کربوهیدرات است. برای افراد کم تحرک، بهترین کار استفاده از بلغور ذرت در کنار یک وعده غذایی یا به عنوان غذای اصلی است. علاوه بر این، ورزشکاران ممکن است به مصرف کربوهیدرات بیشتری نیاز داشته باشند. سوپ بغلور بدون گلوتن Mader ترکی یا TAURUS SOUP یک سوپ سنتی است که عمدتاً با ماست و بلغور ذرت درست می‌شود. یک رژیم غذایی بدون گلوتن معمولاً برای مبتلایان به بیماری سلیاک توصیه می شود و تنها درمان حال حاضر است. کسانی که حساسیت گلوتن غیر سلیاک دارند نیز باید گلوتن مصرفی خود را محدود کنند، زیرا می تواند باعث نفخ، درد معده و اسهال شود. اگرچه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، اما مطالعات زیادی نشان می دهد که رژیم غذایی بدون گلوتن می تواند برای مبتلایان به سندرم روده تحریک پذیر نیز مفید باشد. بلغور ذرت نیز به دلیل داشتن مقدار زیادی ویتامین A در محتوای آن ، خودنمایی می کند. دارای محتوای محافظتی بر سلامت چشم است. مقدار کافی مواد مغذی دارد که به کاهش دژنراسیون ماکولا( شایعترین علت کوری در افراد مسن ) کمک می کند. سرانجام ، فواید سلامتی پتاسیم در محتوای است ، زیرا اثر سدیم را خنثی می کند و فشار خون را کاهش می دهد. این ماده معدنی در رژیم غذایی افرادی که نوعی تغییر در عملکرد سیستم قلبی عروقی نشان می دهد ، از اهمیت زیادی برخوردار است. ورزشکاران می توانند از بلغور ذرت به عنوان مکمل غذایی در رژیم های غذایی خود استفاده کنند.
ترکیبات: مخلوط آرد بدون گلوتنMader®، ماست گاو پاستوریزه، رشته فرنگی، رب گوجه فرنگی، بلغور ذرت (بلغور ذرت، آب)، زیره سبز، نعناع، فلفل قرمز شیرین، پیاز، سیر
دانه های بغور ذرت در این مرحله پس از خروج از انبار مواد توسط نقاله وارد صفحات لوانده غربال مانند شده در این بخش تنها ناخالصی های از قبیل قطعات چوب سنگه برگ و انچه نسبت به ابعاد دانه ها طبیعتا بزرگتر است از آن جدا می گردد.
در این بخش داده های درت بطور کامل به طرق زیر پاکسازی می گردند که آنها عبارتند از:
عمل رطوبت دادن توسط آب سرد یا گرم یا بخار انجام می پذیرد. میزان رطوبت و زمان مرطوب نمودن در هر مرحله با توجه به خصوصیات محصول نهایی مقدار آن کیفیت درت، ویژگی های ماشین آلات تعیین می گردد. افزایش رطوبت باعث سهولت جدا شدن پوست و جوانه دانه می گردد حدود ۲۰ درصد افزایش داده شود شرایط جداسازی بهتر و مناسب تر خواهد بود.
جوانه خرج بدلیل چربی قابل توجه باید و دانه جدا گردد عملیات جداسازی شامل ترتیب مراحل زیر است.
در این بخش سه نوع ماشین مورد استفاده قرار می گیرد که عبارتند از ماشین خردکن، ماشین جذب پوسته و ذرات ریز و دستگاه طبقه بندی جرم و قطعات دائه سه ماشین فوق عملاً قابل تركيب در یک سیستم بصورت ماشین کامل می باشد. قطعات جرم بسته به کیفیت دانه فیت بین ۹ تا ۱۱ درصد وزنی آن را تشکیل می دهد و پس از خروج آماده بسته بندی و انتقال به واحد روغن کشی است.
دانه های ذرت توسط اسباب غلطکی خرد شده و بصورت یک اندازه درمی آیند. اکثر ابعادی حدود 5.3 تا 4 مش دارند که محصول نهایی می باشد و در کیسه های ۳۰ تا ۷۰ کیلوگرمی بسته بندی می گردند. بلغور تولیدی ۸۵-۸۷ درصد وزن ذرت ورودی و ۹ تا ۱۱ درصد وزن ذرت را جوانه تولید شده تشکیل می دهد.
محتویات بسته را با 5 لیوان آب سرد خیس کرده و ذوب کرده و در حین همزدن بپزید. در صورت تمایل، می توانید مقداری چربی، رب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی اضافه کنید. پس از جوش آمدن، 10 دقیقه دیگر با حرارت ملایم بپزید.
در جای مرطوب، خنک، خشک و تاریک نگهداری شود
| دسته بندی | بدون گلوتن |
| برند | mader |
| کد محصول | prd1782377 |
| انرژی | 374 کیلو کالری |
| کربوهیدرات | 78.00 گرم |
| پروتئین | 6.00 گرم |
| گلوتن | ندارد |
| چربی | 1.00 گرم |
| وزن | 85 گرم |
