دانه کینوا جوپرو یک ماده غذایی با ارزش و مغذی بسیار مفید محسوب می‌شود که در دنیای تغذیه روز به روز محبوبیت بیشتری پیدا می کند. این دانه از نظر شکل ظاهری شبیه به غلات معمولی است و به همین خاطر در دسته شبه غله ها دسته بندی می شود. ترکیبات این دانه واقعاً منحصر به فرد هستند. کینوا حاوی بالاترین میزان پروتئین میان گیاهان و غنی از مواد معدنی از قبیل آهن و منگنز، دانه کینوا به عنوان یک منبع غذایی بسیار متنوع و سالم شناخته می شود. از آشپزی تا تغذیه سالم، دانه کینوا می تواند به هر کسی کمک کند تا یک رژیم غذایی بهتر و سالم تر داشته باشد. کینوا یا خاویار گیاهی نوعی کربوهیدرات فاقد گلوتن و سرشار از پروتئین است که می تواند اسید آمینه های ضروری بدن را تامین کند. دانه های مدور و کوچک کینوا انواع مختلف دارند و در حال حاضر بیش از ۱۲۰ نوع از این دانه با طیف وسیعی از رنگ شناخته شده است.
دانه کینوا جوپرو
دانه کینوا جوپرو یک ماده غذایی با ارزش و مغذی بسیار مفید محسوب می‌شود که در دنیای تغذیه روز به روز محبوبیت بیشتری پیدا می کند. این دانه از نظر شکل ظاهری شبیه به غلات معمولی است و به همین خاطر در دسته شبه غله ها دسته بندی می شود. ترکیبات این دانه واقعاً منحصر به فرد هستند. کینوا حاوی بالاترین میزان پروتئین میان گیاهان و غنی از مواد معدنی از قبیل آهن و منگنز، دانه کینوا به عنوان یک منبع غذایی بسیار متنوع و سالم شناخته می شود. از آشپزی تا تغذیه سالم، دانه کینوا می تواند به هر کسی کمک کند تا یک رژیم غذایی بهتر و سالم تر داشته باشد. کینوا یا خاویار گیاهی نوعی کربوهیدرات فاقد گلوتن و سرشار از پروتئین است که می تواند اسید آمینه های ضروری بدن را تامین کند. دانه های مدور و کوچک کینوا انواع مختلف دارند و در حال حاضر بیش از ۱۲۰ نوع از این دانه با طیف وسیعی از رنگ شناخته شده است.
ترکیبات: دانه کینوا
کینوا منبع خوبی از پروتئین گیاهی و فیبر است. یک فنجان پخته شده از این دانه گیاهی در حدود 8 گرم پروتئین و 5 گرم فیبر فراهم می کند. برخلاف برخی از پروتئین های گیاهی، دانه کینوا یک پروتئین کامل محسوب می شود که تمام 9 اسید آمینه ضروری بدن را داراست. لازم به ذکر است که بدن به تنهایی قادر به ساخت این اسید آمینه ها نیست. اسید آمینه هایی همچون لیزین، در بسیاری از غذاهای گیاهی وجود ندارد و دانه کینوا از این قاعده مستثناست. این موضوع، دانه کینوا را به یک منبع کامل پروتئین بدل کرده است. همچنین این دانه گیاهی، یک غذای نسبتاً پر کربوهیدرات در نظر گرفته می شود، به شکلی که 39 گرم کربوهیدرات در یک فنجان کینوای پخته شده، یافت می شود. کربوهیدارت این دانه گیاهی، پیچیده است و مانند قندها، کربوهیدات ساده ندارد. در نتیجه برای بدن مفید بوده و برای افراد مبتلا به دیابت هم قابل استفاده است. فیبر موجود در کینوا هم برای هضم بهتر غذا مناسب است و به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند. از نظر گیاه شناسی، خیلی نمی‌توان کینوا را یک دانه و غلات دانست. با این حال، اغلب آن را در دسته شبه غلات قرار می دهند، زیرا از نظر مواد مغذی مشابه است و مانند غلات مصرف می شود. این دانه گیاهی دارای مقادیر بالایی از مواد معدنی و ویتامین های زیر است:
در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری شود.
| دسته بندی | کینوا ارگانیک سفید،سیاه، قرمز و سه رنگ |
| برند | جوپرو |
| کد محصول | prd1782482 |
