معرفی بیسکوییت چیپس شکلات بدون گلوتن gullon

بیسکویت با تکه‌های شکلات تلخ گولون الهام بخش طعم های لذت بخش کوکی های ترد است که با تکه‌های شکلات تلخ منبع غنی از آنتی اکسیدان می باشد. این محصول بسیار خوشمزه بدون گلوتن و بدون قند می باشد. ترکیبات تشکیل دهنده این محصول عبارتند از:شکلات بدون شکر 25٪ (خمیر کاکائو، شیرین کننده: مالتیتول، کره کاکائو، امولسیفایر: لسیتین سویا، وانیل)، شیرین کننده: مالتیتول، نشاسته ذرت، روغن گیاهی (روغن آفتابگردان اولئیک بالا) 15٪، آرد ذرت، آرد برنج، آرد سویا، فیبر سبزیجات، نشاسته سیب زمینی، استابلایزر: بیکربناتهای سدیم و آمونیوم، نمک، طعم دهنده، امولسیفایر: لسیتین سویا.بیسکویت های ظریف و بدون گلوتن و بدون شکر همراه با تکه های شکلات تلخ ، مناسب برای افرادی که رژیم بدون قند و کم کربوهیدرات دارند.

معرفی برند gullon:

گُولون یکی از تولید کنندگان پیشرو بیسکویت در اروپا و در میان گروه‌های معتبر صنایع غذایی در اسپانیا می‌باشد. این شرکت در سال 1982 بنیان گذاری شده است و به سرعت رشد کرده و جایگاه خود را به عنوان یک برند موفق در بین مصرف کنندگان بیسکوییت پیدا کرده است.بیسکویت ، در ابتدای قرن نوزدهم در انگلستان  ابداع شده است.تلاش مداوم آن در زمینه نوآوری ،این شرکت را به عنوان برترین صنعت در بخش بیسکویت های بهداشتی به عنوان برترین تجارت در این بخش در اسپانیا تبدیل کرده است.بیسکویت های بدون گلوتن gullon، مناسب برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک بسیار مناسب هستن اغلب محصولات این برند، بدون تخم مرغ ، آجیل یا لاکتوز و پروتئین شیر، حاوی روغن آفتابگردان و غنی از فیبر می باشد همچنین این محصولات عاری از لاکتوز ، فروکتوز و ساکارز هستند را امتحان کنید و از طعم بی نظیرشان لذت ببرید.

تاریخچه بیسکوییت

اصالت بیسکویت به رم باستان برمی‌گردد. این خوراکی خوشمزه را می توان گفت که خیلی اتفاقی کشف و ابداع شد. در آن زمان که نان را در تنور می‌پختند برای این‌که مطمئن شوند تنور حسابی گرم شده یک تکه خمیر کوچک داخل تنور می انداختند و بعد از پخت نان این تکه خمیر هم حسابی برشته و خوش طعم می شد. بعدها که شکر و کاکائو و سایر چاشنی‌ها وارد صنعت آشپزی شدند این تکه خمیر برشته هم رنگ و لعاب جذاب تر و خوشمزه تری به خودش گرفت. در قرن نوزده میلادی بود که اروپایی‌ها با شکرهایی که از خاورمیانه با کشتی وارد میکردند شیرینی کوکی پختند که یک جور بیسکوییت خوشمزه با انواع مغزها و حتی کاکائو بود. کلمه بیسکویت از دو واژه لاتین bis cotus گرفته شده یعنی شیرینی که دو بار پخته شده است.در واقع انگلیسی‌ها به کوکی «بیسکوییت» می‌گویند همانند ایتالیایی‌ها و معنی آن شیرینی است که دو بار پخته شده است.