معرفی بیسکوئیت اتی بورچاک سلطانی غلات کامل با کشمش:

ETI burcak sultani uzumlu kepekli biskuvi

بیسکویت کامل انگور بورچاک سلطانی ترکیبی عالی از انگور و سبوس با دقت انتخاب شده و یک بیسکویت خوشمزه . بیسکویتی که فیبر مورد نیاز بدن شما را با طعم ارائه می کند. 1 بسته ETİ Burçak Sultani 11.3 گرم. حاوی فیبر است. 56 درصد از نیاز روزانه ما به فیبر را برآورده می کند. از آنجا که مصرف فیبر موجب احساس سیری طولانی مدت می شود، در نتیجه به تنظیم بهتر سطح قند خون کمک می کند، توصیه می شود روزانه 25تا 30گرم فیبر به رژیم غذایی مبتلایان به دیابت نوع 2اضافه گردد. لازم به ذکر است قبل از مصرف به میزان کربوهیدرات این محصول دقت بفرمایید و مطابق با رژیم روزانه تان از این میان وعده لذیذ لذت ببرید.

ترکیبات موجود در این محصول عبارتند از :

آرد گندم، آرد گندم کامل 18.4% (سبوس 2.6%)، روغن گیاهی (هسته خرما، آفتابگردان، دانه پنبه، کانولا)، شکر، کشمش 8%، عمل آورنده، عصاره مالت (فرآورده های جو)، نمک، طعم دهنده. حاوی گلوتن است. ممکن است حاوی اثری از کنجد، فرآورده های لبنی و تخم مرغ باشد.

فیبر و دیابت :

دانشمندان ادعا می کنند که ارتباط مستقیمی بین قندخون و میکروب های روده کشف کرده اند.متخصصان تغذیه برای مدتی طولانی از این موضوع آگاه بودند که فیبر اهمیت زیادی برای سلامتی دارد؛ مطالعات قبلی نشان داده بود که رژیم های فیبر بالا ریسک ابتلا به بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی، دیابت و بیماری های روده را کاهش می دهند.
تاکنون اطلاعات زیادی درباره نحوه اثرگذاری فیبر در اختیار نبوده است. شواهد جدید نشان می دهند که فیبر نقش کلیدی در تعیین نوع و عملکرد باکتری هایی دارد که در روده رشد پیدا می کنند.
مطالعه انجام شده سال گذشته محققان فنلاندی نشان داد که مصرف رژیم هایی با فیبر بالا باعث تولید مقدار بیشتری از یک ماده شیمیایی ضد التهابی با نام اسید ایندول پروپیونیک در خون می شود که این ماده توسط میکروب های روده تولید می شود علاوه براین، احتمالاً ابتلا به دیابت نوع 2 هم در بین این افراد کاهش پیدا کرد.مطالعه جدید یافته های مطالعات قبلی را تکمیل کرد و دانشمندان نشان دادند فیبر به رشد باکتری هایی در روده که در تنظیم اشتها و سطح قندخون تأثیرگذار هستند، کمک می کند.در این مطالعه دانشمندان چینی رژیم فیبر بالایی را روی یک گروه 27 نفره از افراد مبتلا به دیابت نوع 2 آزمایش کردند سپس تغییرات در سطح قندخون و همچنین میکروب های روده آنها اندازه گیری شد.دانشمندان سپس این گروه را با گروه دیگری از مبتلایان به دیابت نوع 2 مقایسه کردند. این گروه 16 نفره از رژیم غذایی استانداردی با همان مقدار کالری، اما فیبر پایین تر پیروی کرده بودند.در انتهای آزمایش وضع عمومی هر دو گروه بهبود پیدا کرد اما گروهی که از رژیم فیبر بالا پیروی کرده بودند بسیار سالم تر از گروه دیگر بودند؛ آنها قندخون خود را بهتر تحت کنترل قرار داده بودند و وزن آنها نیز بیشتر کاهش پیدا کرده بود.
فیبر به رشد 15 سویه باکتری که در تولید اسید های چرب زنجیره کوتاه تأثیرگذار هستند کمک می کند و به عنوان منابع انرژی برای سلول و همچنین به عنوان پیام رسان عمل می کنند.علاوه براین، افزایش اسید های چرب باعث نامناسب شدن محیط دیواره های روده برای باکتری هایی شد که مانع تولید جی ال پی 1 می شوند در نتیجه اثر مورد نظر تقویت شد.