برنج قهوه ای ممتاز بدون گلوتن رویسا یا همان برنج سبوس‌دار، یکی از سالم‌ترین و ارزشمندترین انواع برنج است که به دلیل حفظ لایه سبوس و جوانه، سرشار از مواد مغذی و فیبر می‌باشد. این نوع برنج برخلاف برنج سفید که طی فرآیندهای صنعتی، بخش عمده‌ای از ویتامین‌ها و املاح خود را از دست می‌دهد، به شکل طبیعی‌تر و کمتر فرآوری‌شده در اختیار مصرف‌کننده قرار می‌گیرد. لایه سبوس موجود در برنج قهوه‌ای نه تنها رنگ دانه‌ها را به قهوه‌ای متمایل می‌کند، بلکه خواص بی‌شماری را نیز برای بدن به همراه دارد. بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند افرادی که به دنبال یک رژیم غذایی سالم، کنترل وزن، کاهش خطر ابتلا به دیابت و بهبود عملکرد قلب هستند، مصرف برنج قهوه‌ای بدون گلوتن را جایگزین برنج سفید کنند. این برنج به دلیل دارا بودن فیبر بالا، موجب ایجاد احساس سیری طولانی‌تر می‌شود و از پرخوری در طول روز جلوگیری می‌کند.
برنج قهوه ای ممتاز بدون گلوتن رویسا
برنج قهوه ای ممتاز بدون گلوتن رویسا یا همان برنج سبوس‌دار، یکی از سالم‌ترین و ارزشمندترین انواع برنج است که به دلیل حفظ لایه سبوس و جوانه، سرشار از مواد مغذی و فیبر می‌باشد. این نوع برنج برخلاف برنج سفید که طی فرآیندهای صنعتی، بخش عمده‌ای از ویتامین‌ها و املاح خود را از دست می‌دهد، به شکل طبیعی‌تر و کمتر فرآوری‌شده در اختیار مصرف‌کننده قرار می‌گیرد. لایه سبوس موجود در برنج قهوه‌ای نه تنها رنگ دانه‌ها را به قهوه‌ای متمایل می‌کند، بلکه خواص بی‌شماری را نیز برای بدن به همراه دارد. بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند افرادی که به دنبال یک رژیم غذایی سالم، کنترل وزن، کاهش خطر ابتلا به دیابت و بهبود عملکرد قلب هستند، مصرف برنج قهوه‌ای بدون گلوتن را جایگزین برنج سفید کنند. این برنج به دلیل دارا بودن فیبر بالا، موجب ایجاد احساس سیری طولانی‌تر می‌شود و از پرخوری در طول روز جلوگیری می‌کند. همین ویژگی باعث شده است که در برنامه غذایی افرادی که قصد کاهش وزن دارند یا به دنبال تغذیه رژیمی و سلامت‌محور هستند، جایگاه ویژه‌ای پیدا کند. علاوه بر این، برنج قهوه‌ای یک منبع عالی از ویتامین‌های گروه B مانند تیامین (B1)، ریبوفلاوین (B2)، نیاسین (B3) و ویتامین B6 است که در سلامت سیستم عصبی، متابولیسم بدن و تولید انرژی نقش بسیار مهمی ایفا می‌کنند. همچنین وجود مواد معدنی مانند منیزیم، فسفر، پتاسیم و آهن در برنج قهوه‌ای، آن را به یک انتخاب هوشمندانه برای افرادی که به سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از بیماری‌های مزمن اهمیت می‌دهند، تبدیل کرده است. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف مداوم غلات کامل مانند برنج قهوه‌ای، می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت نوع دو را به طور قابل توجهی کاهش دهد.
ترکیبات: 100% برنج قهوه ای
برنج سفید طی مراحل فرآوری، پوسته سبوس و جوانه خود را از دست می‌دهد و عملاً بیشتر به یک منبع کربوهیدرات خالی تبدیل می‌شود؛ در حالی‌که برنج قهوه‌ای با حفظ لایه سبوس، سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. به همین دلیل ارزش غذایی برنج قهوه‌ای بسیار بالاتر از برنج سفید بوده و مصرف آن برای افرادی که به دنبال رژیم سالم هستند توصیه می‌شود.
یکی از مزایای مهم برنج قهوه‌ای این است که به دلیل شاخص گلیسمی پایین‌تر، باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی‌شود و برای افراد دیابتی یا کسانی که در معرض خطر ابتلا به دیابت قرار دارند، گزینه‌ای بسیار مناسب است. همچنین این محصول به دلیل فرآوری کمتر، عاری از افزودنی‌های مضر بوده و در صورتی که به صورت ارگانیک و بدون استفاده از سموم شیمیایی تولید شده باشد، می‌تواند به‌عنوان یک ماده غذایی سالم و مطمئن در سبد غذایی خانواده قرار گیرد. اگر به دنبال خرید برنج قهوه‌ای اصل و ارگانیک هستید، باید توجه داشته باشید که کیفیت محصول، نحوه کشت، شرایط نگهداری و بسته‌بندی آن اهمیت بالایی دارد. هر ۱۰۰ گرم برنج قهوه‌ای پخته حدود ۱۱۲ کیلوکالری انرژی دارد و منبع غنی کربوهیدرات پیچیده، پروتئین و فیبر است.
پیش از پخت به مدت 25 دقیقه آن را بخسانید، نسبت آب به برنج 2 به 1 است.
در جای خشک و خنک نگهداری شود.
| دسته بندی | برنج قهوه ای ارگانیک |
| برند | رویسا |
| کد محصول | prd1782726 |
| انرژی | 126 کیلو کالری |
| قند | 0.76 گرم |
| چربی | 0.2 گرم |
| نمک | 0.00 گرم |
| گلوتن | ندارد |
| اسیدهای چرب ترانس | 0.00 گرم |
| وزن | 200 گرم |
