چای به

میوه "به" دارای ویتامین و منابع معدنی زیادی از جمله ویتامین C، روی، پتاسیم، مس، آهن و فیبر فراوان می‌باشد. همچنین دارای آنتی‌اکسیدان‌های فراوان مفید  برای سلامتی نیز می‌باشد. خواص دم کرده به و خواص به پخته، مشابه خواص دمنوش به می‌باشد، زیرا ترکیبات موجود در آن‌ها یکسان است.

در زیر اشاره به خواص این میوه بی نظیر داریم:

به دلیل انتی اکسیدان های فراوان موجب پیشگیری از سرطان می شود.

ترکیبات آنتی‌اکسیدانی این میوه باعث افزایش متابولیسم شده و فیبر موجود در آن باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش شده و در روند کاهش وزن بسیار مؤثر است.

به باعث محافظت پوست در برابر اشعه ماوراءبنفش.

پتاسیم موجود در به باعث بهبود عملکرد در قلب می شود.

مقدار زیاد ویتامین ث  موجود در آن می‌تواند در تنظیم التهاب و عملکردهای سیستم ایمنی و تعداد گلبول‌های سفید مؤثر باشد.