آرد این پودر از دانه کامل گندم استحصال شده و رنگ قهوه ای آن به دلیل سبوی کامل آرد است.در مراحل استحصال آرد کامل ،سبوس، آندوسپرم،ژرمین (جوانه یا گیاهک گندم) که سرشار از فیبر و ویتامین های گروه Bاست از دانه جدا نمی شود . در واقع فیبر،پروتئین ،چربی ها ، ویتامین ها، مواد معدنی، و املاح و مواد غذایی در دانه کامل گندم بیشتر است.
این آرد به دلیل دارا بودن سبوس زیاد قهوه ای رنگ است. پروتئین این آرد از لحاظ ارزش غذایی بسیار مقوی و مغذی بوده و انرژی زیادی تولید می کند. سبوس یا همان پوسته ی خارجی گندم بیشترین میزان پروتئین را نسبت به سایر قسمت های گندم دارد و شامل ویتامین های مختلف از جمله ویتامین های گروه A، B، C و E می باشد. علاوه بر این موارد سبوس میزان قابل توجهی فیبر، مواد معدنی، آنتی اکسیدان و فیتوشمیکال است. هر چه میزان سبوس آرد گندم بیشتر باشد رنگ آن تیره تر است.
خرید و مصرف منظم آرد کامل گندم ، انرژی شما را حفظ می کند. اگر محصولات غنی شده گندم را تهیه می کنید ، می توانید از یبوست ، حالت تهوع یا نفخ معده خلاص شوید، همچنین مصرف آن باعث پیشگیری از دردهای شکمی خواهد شد.
از خواص دیگر این محصول می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- کنترل وزن
- افزایش سطح انرژی بدن و تقویت ایمنی بدن
- جلوگیری از اختلالات متابولیکی
- جلوگیری از دیابت نوع ۲
- کاهش التهاب مزمن
- جلوگیریاز تشکیل سنگ‌های صفراوی
- جلوگیری از پوکی استخوان
- بهبود عملکرد متابولیسم و سوخت و ساز بدن
- رفع کم خونی
- جلوگیری از فشار و چربی خون
- ارتقاء سلامت بانوان
- جلوگیری از بروز آسم در کودکان
- علائم پس از یائسگی را کاهش می‌دهد.
- کبد را سم‌زدایی می‌کند و مانع از ایجاد کبد چرب می شود.
- از بروز حمله‌ی قلبی جلوگیری می‌کند
- سلامت روده را بهبود می‌بخشد.
- سلامت پوست را ارتقاء می‌دهد.
- از موها مراقبت می‌کند.
- سلامت چشم را ارتقاء می‌دهد.
- ضد سرطان است.
در تاریخ ۱۴۰۳/۰۴/۱۲
بی نظیر این فروشگاه