ماچا قرمز در واقع همان پودر گل چای ترش است که فرآیند تولید آن بسیار شبیه به ماچا سبز است. در ابتدا گل ها را با دست چیده، خشک می کنند و سپس به صورت پودر بسیار ریز آسیاب می کنند. فقط نتیجه به جای سبز قرمز است.
ماچا قرمز در واقع همان پودر گل چای ترش است که فرآیند تولید آن بسیار شبیه به ماچا سبز است. در ابتدا گل ها را با دست چیده، خشک می کنند و سپس به صورت پودر بسیار ریز آسیاب می کنند. فقط نتیجه به جای سبز قرمز است!
به منظور افزایش کیفیت، برداشت گل در شب و اوایل صبح قبل از طلوع آفتاب انجام میشود چراکه گلهای چای ترش بیشترین عطر و طعم را در این مدت تولید میکنند.
ماچا قرمز کافئین ندارد و حاوی آنتی اکسیدانهای مختلفی مثل بتا-کاروتن، ویتامین C و آنتوسیانین است. بر خلاف چای سیاه که موجب دفع آهن از بدن می شود، ماچا قرمز منبعی سرشار از آهن می باشد. نوشیدن این چای برای افرادی که به کم خونی دچار هستند نیز مفید می باشد.
پودر گل چای ترش
سرشار از آهن
بدون کافئین
کیفیت تشریفاتی
ابتدا حدود نیم تا یک گرم ماچا قرمز را داخل یک فنجان ریخته سپس یک چهارم فنجان آب داغ ( حدود 80 درجه ) به آن اضافه کرده و به خوبی به مدت یک دقیقه هم بزنید . در ادامه سه چهارم باقی مانده فنجان را با آب یا شیر پر کرده و سپس میل نمایید.
برای طعم بهتر میتوانید از شیرین کننده های طبیعی مانند عسل نیز استفاده نمایید.
سایر مصارف:
از آن جایی که ماچا به صورت پودر است از آن میتوان در تهیه انواع نوشیدنی گرم و سرد ، دسر و حتی ماسک صورت استفاده کرد.
1400/12/02 در 12.58 صبح
لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است. چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد.پاسخ