معرفی پودر شیر خشک زعفرانی شتر :

این محصول از شیر شتر تازه روزانه دوشیده شده تهیه شده و پاستوریزه شده و به روش فریز درایینگ یا خلا انجمادی (در طی آن ماده‌ای را منجمد می‌کنند و سپس با کاهش فشار سامانه، آب منجمد درون ماده مورد نظر را به‌طور مستقیم به بخار تبدیل می‌کنند(تصعید). از این فرایند برای افزایش مدت نگه‌داری مواد غذایی و دارویی و هم‌چنین آسان کردن حمل و نقل آن‌ها بهره می‌برند) تولید میشود و آماده مصرف میباشد.پودر شیر خشک زرپر صد در صد طبیعی و خالص میباشد و فاقد هر گونه مواد نگهدارنده، شکر و روغن است.
در ادامه به خواص حیرت انگیز شیر شتر خواهیم پرداخت . شیر شتر  دارای پروتئینی است که همانند انسولین عمل می کند که می تواند تاثیرات دیابت را کاهش داده و قند خون را کنترل کند. با مصرف منظم شیر شتر می توان سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کرد.شیر شتر باعث بهبود حافظه وبهبود عملکرد روده میشود و به درمان اوتیسم کمک میکند. خواص آنتی‌باکتریال و ضد‌ویروسی شیر شتر ده بار بیشتر از شیر گاو است و 3 برابر شیر گاو کلسیم دارد.هر 20 گرم پودر شیر شتر معادل 200 سی سی شیر تازه شتر میباشد.

خواص شیر شتر:

تحقیقات نشان داده است که شیر شتر نسبت به شیر گاو و گوسفند ماده مغذی‌تر و مفید‌تر بوده که برای درمان بیماری ها، تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از رشد ویروس و باکتری در بدن ماده‌ای موثر محسوب می‌شود. مطالعات علمی در هندوستان نشان داده شیر شتر التهاب لوزالمعده را کاهش داده و ساخت انسولین را تحریک می‌کند و مصرف مداوم و منظم آن در برنامه غذایی سبب کنترل قند خون می‌شود. شیر شتر به دلیل میزان بسیار کم لاکتوز می‌تواند بهترین جایگزین برای افراد به‌خصوص کودکانی باشد که به لاکتوز شیر گاو حساسیت دارند. 
اغلب صحرانشینان برای افزایش ماندگاری شیر شتر، آن را به کفیر تبدیل می‌کنند‌. یعنی با افزودن اندکی استارتر (مایه تخمیر‌کننده) به شیر شتر، نوشیدنی دلچسبی تهیه می‌کنند که از نظر طعم مشابه دوغ تهیه شده از ماست رقیق شده است‌. این نوشیدنی گوارا خواص شیر شتر را داشته، اما فقط گرمی آن کمتر و رطوبت‌بخشی آن بیشتر می‌شود. 

• درمان دیابت

شیر شتر دارای مواد مغذی ارزشمند شامل انسولین می باشد که مولفه ای اصلی برای سلامت انسان است. تعادل انسولین و گلوکز برای پیشگیری از دیابت مهم می باشد این ویژگی شیر شتر را به محلولی طبیعی برای افراد دیابتی تبدیل می کند و مصرف منظم شیر شتر در وعده های غذایی نیاز به تزریق انسولین را در افراد دیابتی را از بین می برد. اگر به عنوان عامل پیشگیری کننده مورد استفاده قرار گیرد در وهله اول از ابتلا به دیابت پیشگیری می کند.

• شادابی پوست و مو 

شیر شتر به خاطر دارا بودن ویتامین C و الاستین در درونش خواص زیادی برای پوست دارد.به جای تزریق های گران قیمت و خطرناک می توانیم با استفاده موضعی از پودر شیر شتر و ساخت یک ماسک صورت از شیر شتر خطوط و چین و چروک را از بین ببریم. پس به جای دارو و تزریقات برای تولید کلاژن و الاستین می توانیم از مواد طبیعی مثل شیر شتر بهره بگیریم.

• کبد چرب

طبق مطالعاتی که صورت گرفته است شیر شتر دارای خواصی است که به حفاظت از کبد بسیار کمک می‌کنند. بدین‌ترتیب با مصرف شیر شتر می‌توان از آسیب‌های وارد به کبد جلوگیری کرد. در تحقیقات صورت گرفته در سال ۲۰۱۳ نتایج جالبی درباره تأثیر شتر بر کبد موش‌های آزمایشگاهی به ثبت رسید که حاکی از آن است که شیر شتر بدلیل خواص حفاظتی توانسته بود کبد این موش‌ها را در برابر آلودگی و سموم محافظت کند. همچنین شیر شتر علاوه‌بر کنترل کبد توانست سلامت را به کبد برگرداند. یکی دیگر از علل ابتلا به کبد چرب چاقی است که مسلماً شیر شتر بدلیل میزان کم چربی در خود می‌تواند جایگزین مناسبی برای شیرهای چرب موجود باشد. همانطور که در بخش علل ابتلا به کبد چرب گفته شد هپاتیت C نیز یکی از عوامل ابتلا به این عارضه است؛ شیر شتر دارای ترکیبات فوق‌العاده‌ای (لاکتوفرین) است که این ترکیبات خاصیت ضد باکتری، ضد ویروس، ایمن‌سازی و ضد التهاب را برای این ماده غذایی فراهم می‌کند. در برخی از افرادی که مبتلا به کبد چرب هستند، بدلیل مشکلات ژنتیکی بدنشان در برابر انسولین مقاوم است؛ شیر شتر حاوی مقدار زیادی انسولین است که به درمان دیابت نیز کمک خواهد کرد.

• مزایای شیر شتر در بارداری

با توجه به تحقيقاتی که اخيرا درباره مصرف شير شتر برای مادران باردار انجام دادند متوجه شدند که مصرف شير شتر برای نوزاد و مادر مفيد و در سلامتی آنها موثر است.به دلیل زود هضمی و سبک بودن به مادران در باردار توصیه می شود همچنین می تواند به رشد و سلامت جنین کمک کند.باعث استحکام استخوان در جنین می شود.سرشار از ویتامین و پروتئین های لازم برای مادران باردار می باشد.

طرز تهیه این محصول :

در یک فنجان 180 سی سی آب داغ غیر جوش با حرارت 85 درجه سانتی گراد به همراه 18گرم پودر شیر خشک حل کرده و نوش جان کنیددر صورت تمایل کمی عسل یا هرنوع شیرین کننده دیگر مانند شکر اضافه نمایید.