معرفی پرو بستنی با طعم توت وحشی کاله پرو :

با این بستنی میشه رژیم گرفت. پروبستنی یک رویا بوده که الآن به حقیقت تبدیل شده. این بستنی باعث چاقی نمیشه، قند اضافه نداره، کالری خیلی پایینی دارد و چربی آن انقدر کم هست که در مقابل دیگر بستنی‌ها به حساب نمیاد. علاوه بر این، حاوی پانزده درصد پروتئین وی هست، این یعنی بیشتر انرژی آن از منبع پروتئین تامین میشود که برای اکثر ورزشکاران بسیار مناسب است.پروبستنی چهار طعم هیجان انگیز داره که هم لذت بستنی خوردن را برای همه فراهم می کند، هم باعث چاقی نمی شود و هم رویای کسانی را  که به دلیل رژیم، امکان خوردن بستنی را ندارند برآورده می‌کند. اطلاعات تغذیه‌ای درج شده به ازای 100 گرم پرو بستنی توت وحشی می‌باشد.

این محصول در بسته بندی 100گرمی ارائه میشه و در هر صد گرمش ۱۵ گرم پروتئینی که زود جذب هست و برای بعد از ورزش ایده آل وجود داره، 3 گرم چربی (که نسبت به بستنی های معمولی یک چهارم هست) و صفر گرم قند (در بستنی های معمولی حداقل ۲۰ گرم قند وجود داره) هست.کربوهیدراتی هم که در جدول محصول نوشته شده از همین منبع و فیبر موجود در بستنی تشکیل شده.چیزی که خیلی مهمه و این محصول رو ارزشمند میکنه اینه که بخش زیادی از کالری اون از پروتئین تامین میشه و به همین دلیل برای افرادی که به تغذیه و تناسب اندام و زحمتی که توی باشگاه میکشن اهمیت میدن ایده آل به حساب میاد. کسانی که تا حالا مصرف بستنی براشون یه امر خیلی خاص بوده حالا میتونن به راحتی بعد از یک روز طولانی یا یک جلسه ورزش سنگین، به خودشون یک بستنی خوشمزه و حتی مفید جایزه بدهند.

مواد تشکیل دهنده این محصول عبارتند از:

• شیر تازه گاو
• کنسانتره پروتئین شیر
• شیرین کننده طبیعی(زایلیتول)
• کنسانتره میوه های وحشی طبیعی
• تثبیت کننده(مونو دی گلیسیرید اسیدهای چرب-گوارگام-کاراگینان)

شیرین کننده زایلیتول چیست؟

زایلیتول از درختانی مانند توس و یا از یک فیبر گیاهی به نام زیلان ساخته می شود، این ماده به لحاظ فنی کربوهیدرات است ولی باعث بالا رفتن قند خون نمی شود و در دسته مواد غذایی کم کربوهیدرات دسته بندی می شود.زایلیتول در اصل یک قند الکل است و به طور گسترده ای در برخی از محصولات غذایی بدون قند و به عنوان قند جایگزین شده است، منظور از قند الکل این است که این یک نوع قند است که با اضافه شدن چند ملکول به آن تبدیل به یک ماده از دسته الکل ها شده است، از نظر شیمیایی الکل قند خصوصیات الکل و قند را ترکیب می کند و البته این الکلی نیست که باعث برانگیختگی شود ولی در عین حال باعث تحریک گیرنده های حس چشایی در زبان شما برای شیرینی می شود و همین باعث می شود که طعم شیرین آن را احساس کنید.زایلیتول به طور طبیعی در برخی میوه ها و سبزیجات وجود دارد و حتی در بدن ما هم به مقدار کمی از طریق متابولیسم تولید می شود و یک ماده طبیعی است.از این ماده به عنوان یک دارو در بیماران دیابتی و همین طور برای جلوگیری از عفونت گوش میانی (اوتیت مدیا) در کودکان استفاده می شود و از آن در آدامس، غذاهای مختص بیماران دیابتی، آب نبات های رژیمی و محصولات مراقبت از سلامت دندان استفاده می شود، این ماده 40 درصد کالری کمتری نسبت به قند معمولی دارد، مقدار کالری قند معمولی 4 کالری در هر گرم و قند رژیمی 2.4 در هر گرم.توجه کنید که این تنها یک قند است و حاوی ویتامین، مواد معدنی و یا پروتئین نیست.

شاخص گلیسمی و قند خون در زایلیتول:

یکی از عوارض افزودن شکر به مواد غذایی این است که می تواند قند خون و انسولین را افزایش دهد و به دلیل میزان بالای فروکتوز در صورت مصرف زیاد می تواند مشکلات متابولیک ایحاد کند ولی زایلیتول هیچ فروکتوزی ندارد و بر روی انسولین و قند خون بی تاثیر است.

شاخص گلیسمی چیست؟

شاخص گلیسمی خصوصیتی در مواد غذایی با توجه به ترکیبات آن است که کمک می کند تا مواد غذایی سالمتری را برای مصرف انتخاب کنیم، به زبان ساده مثلا وقتی به شما گفته می شود این خوراکی در هر گرم 100 کالری دارد شما تصمیم می گیرید که آن را بخرید یا نخرید، حال در مورد کربوهیدرات ها و شاخص گلیسمی هم مشابه همین است، این شاخص نشان می دهد که بعد از مصرف قند خون تا چه حد بالا می رود، در غذاها یا خوراکی هایی که مقدار قند خون ناگهانی بالا می رود می تواند برای بیماران یا افرادی که مشملات دیابتی دارند مشکل ساز شود بنابراین این شاخص بسیار کمک کننده است و معمولا کارخانه جات آن را بر روی ترکیبات غذایی درج می کنند.در موادی که شاخص بالا دارند جذب و هضم غذا سریع است و در میزان قند خون نوسانات ایجاد می کند ولی ترکیباتی با شاخص پائین به تدریج و به کندی تغییر می کنند و این برای بدن مفید است.

شاخص گلیسمی در زایلیتول:

این شاخص در زایلیتول فقط  7 است (7 در مقیاس درصد) ولی در قند معمولی بین 60 تا 70 می باشد و با توجه به 40 درصد کالری کمتر یک چایگزین مناسب برای رژیم لاغری و کاهش وزن است.زایلیتول یک چایگزین خوب نسبت به قند معمولی برای بیماران دیابتی، بیمارانی با مشکلات متابولیکی و یا چاقی و همچنین پیش دیابت است و همچنین با توجه به خصوصیاتی که در این قند گفته شد به عنوان یک قند سالم برای جلوگیری از تخریب دندانهاست.