معرفی پاستا پنه پروتئینه سمولینا زر ماکارون:

یکی از دغدغه‌های اصلی ورزشکاران میزان مناسب دریافت پروتئین است و معمولا ورزشکاران با چالش تأمین پروتئین مورد نیاز روزانه مواجه هستند. پاستا پروفیتو زرماکارون با میزان بالایی از پروتئین این چالش را تا حد بسیار زیادی حل کرده است. این محصول دارای حداقل 20 درصد پروتئین با ارزش تعذیه ای بالا از منابع مختلف از جمله کنسانتره پروتئین آب پنیر ایزوله نخود و ارد یولاف می باشد. پاستا پروفیتو محصول زرماکارون سرعت هضم و جذب بالاتری در مقایسه با انواع معمول پروتئین هستند. آرد یولاف به دلیل وجود پروتئین با کیفیت تغذیه‏ای بالا و تعادل مطلوب اسید آمینه‏ها دارای اهمیت بسزایی در پاستا پروتئینه می‏باشد. میزان بالای فیبر در این محصول موجب بهبود وضعیت سیستم گوارش بدن می‏شود. محصول پاستا پروتئینه برای اولین بار در ایران و در شرکت صنعتی زرماکارون با ویژگی‏های منحصر به فرد تغذیه‏ای فرموله شده است.سمولینای گندم سمولینای گندم علاوه بر کمیت دارای کیفیت پروتئینی بالاتری نیز در مقایسه با آرد گندم معمولی می‏باشد. رنگدانه‌­های عمده موجود در سمولینا لوتئین­­ و زانتوفیل هستند که متعلق به خانواده کاروتنوئیدها و دارای ویژگی‏های آنتی اکسیدانی قوی می‏باشند.   آرد یولاف آرد یولاف دارای پروتئین با کیفیت تغذیه‏ای بالا از لحاظ ترکیب مناسب اسید آمینـه‏ها می‏باشد. وجود مقادیر بالای فیبر بتاگلوکان در آرد یولاف موجب کاهش یبوست و سایر ناراحتی‏های گوارشی می‏شود. ترکیبات پلی فنولی نظیر اونانترامید در آرد یولاف به سبب ویژگی‏های آنتی اکسیدانی می‏تواند از بروز بیماری‏های قلبی و عروقی جلوگیری نماید. فیبر گندم فیبر در حفظ سلامت دستگاه گوارش، پیشگیری از یبوست، کنترل وزن بدن، احساس سیری زود هنگام، پیشگیری از افزایش کلسترول خون، جلوگیری از بیماری‌های قلبی- عروقی، کاهش کلسترول تام و کلسترول LDL نقش بسزایی دارد. این محصول برای گروه‏های زیر پیشنهاد می‏شود: ورزشکاران و افرادی که تمایل به استفاده از رژیم‏های غذایی حاوی پروتئین بالا و کربوهیدرات کمتر دارند.

ترکیبات: آرد سمولینای گندم، آرد یولاف، کنسانتره پروتئین آب پنیر، ایزوله پروتئین نخود، فیبر گندم، گلوتن، آب

مزایای محصول:

• منبع پروتئین با ارزش غذایی بالا
• منبع فیبر
• کربوهیدرات کمتر

ارزش غذایی در هر سهم معادل 55 گرم:

• انرژی 162.75 کیلوکالری
• قند 0.42 گرم
• چربی 0.47 گرم
• کربوهیدرات 32.01 گرم
• نمک 0.11 گرم
• پروتئین 11.57 گرم
• فیبر 4.75 گرم
• اسیدهای چرب ترانس 0 گرم

دستور پخت:

در هر لیتر آب در حال جوش حاوی مقدار کمی نمک و روغن، 100 گرم پاستا را اضافه کرده، پس از 20-15 دقیقه آن را آبکشی و سپس با سس دلخواه میل نمایید.

شرایط نگهداری:

در جای خشک و خنک نگهداری شود.