زمان مورد نیاز برای پخت: 8 تا 9 دقیقه
این محصول تولیدی کشور ایتالیا است و از سمولینای سبوس دار تشکیل شده است. و بدون گلوتن است.
سمولینا حاصل آسیاب گندم خاصی به نام دوروم است و در صنعت ماکارونی از این آرد استفاده می شود که می توان گفت دارای مقادیر فراوانی ویتامین، پروتئین، املاح و مواد مغذی مفیدی است که باعث افزایش کیفیت محصولات خمیری مانند پاستا و ماکارونی می شود.
محصولات بدون گلوتن مخصوص افرادی است که اصطلاحاً به آنان سلیاکی گفته می شود. سلیاک یک بیماری با زمینه ژنتیکی به صورت اختلال خود ایمنی روده است در این بیماری گوارشی پرزهای روده باریک آسیب دیده و در جذب مواد مشکل دارد.
اگر بیماران مبتلا به سلیاک پروتئین هایی از دسته گلوتن که در برخی از غلات وجود دارد را مصرف کنند با ورود گلوتن به سلول‌ها، پرزهای روده موجب پاسخ سیستم ایمنی میشود. واکنش التهابی ایجاد شده موجب تحلیل پرزهای روده و در نتیجه موجب کاهش فعالیت آنزیمهای روده میشود. بدلیل اینکه قسمت عمده جذب مواد غذایی توسط پرزهای روده انجام می‌گیرد تخریب پرزها موجب سوء هاضمه میشود.
پس این محصول را افراد سلیاکی با خیال راحت می توانند استفاده نمایند.
| دسته بندی | ماکارونی و پاستا سبوس دار |
| برند | DIVELLA |
| کد محصول | prd97259 |
پرسش
آیا سابقه فامیلی در ابتلا به دیابت مهم است؟
پاسخ فروشنده
بله وجود سابقه فامیلی در ابتلا به دیابت موثر است.
پرسش
قند ناشتای من بین ۱۱۰ تا ۱۴۰ است، ولی دوساعت بعد از صبحانه حدود ۲۲۰ میشود؛ چرا؟
پاسخ فروشنده
میزان قند خون بعد از غذا باید زیر ۱۸۰ باشد؛ به همین دلیل علت است که شما دیابت دارید.
در تاریخ ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
بسیار مناسب و با کیفیت