معرفی پاستا لوله ای ریز اِلبو کم پروتئین بدون گلوتن بزگلوتن:

پاستا و ماکارونی جزء اصلی‌ترین مواد اولیه در غذاهای ایتالیایی هستند که هر دو از خمیر یکسانی تهیه می‌شوند؛ تفاوت ماکارونی و پاستا، در مواردی مانند شکل ظاهری، تکنیک تولید و ... است.پاستاهای معمولی معمولاً از محصولات آرد گندم هستند، حتی رشته‌های به ظاهر بدون گلوتن گندم سیاه می‌توانند تا 50 درصد از آن را داشته باشند. پیشنهاد دیابت شاپ فقط پاستا بدون گلوتن است. با پیشنهاد گسترده ما از ماکارونی بدون گلوتن، می توانید به راحتی و به سرعت غذاهای خوشمزه را از تمام نقاط مختلف جهان تهیه کنید. فروشگاه دیابت شاپ ورمیشل، فوسیلی یا پن را نیز ارائه می دهد. با این حال، شما همچنین می توانید ترکیبات مختلفی را به لطف پاستاهای بدون گلوتن مانند آرنج، کوادرتی، یا کنچیلیت ایجاد کنید. با محصولات ما می توانید اسپاگتی بولونی یا لازانیای ناپلی را تهیه کنید حتی اگر از بیماری سلیاک رنج می برید. پاستا سالم و مغذی بدون گلوتن بیشتر از پاستا  یعنی ماکارونی با گوجه فرنگی، اسفناج یا چغندر یا ماکارونی با آرد گندم سیاه و ماکارونی آرد برنج سبوس دار. ما با این محصولات در تلاش هستیم تا نیازهای مشتریان خود را که انتظار بیشتری از ماکارونی دارند، برآورده کنیم. به همین دلیل است که محصولات بزگلوتن نه تنها برای جایگزینی محصولات گلوتن، بلکه برای تشکیل پیچیده ترین مکمل غذایی ممکن است. خوب است که محصولات آرد برنج و گندم سیاه و همچنین بخش های اضافی سبزیجات را در منوی روزانه خود بگنجانید. این به جبران کمبود منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، آهن، ویتامین E و ویتامین های B کمک می کند.این محصول از موادی چون آرد ذرت، آرد برنج ، آب، نمک، غلیظ کننده ها: هیگروکسی پروپیل متیل سلولز. امولسیفایرها: مونو و دی گلیسرید اسیدهای چرب. تنظیم کننده اسیدیته: گلوکونو-دلتا-لاکتون؛ رنگ: کاروتن تشکیل شده است و مناسب برای افرادی که گلوتن را تحمل نمیکنند می باشد.

طرز تهیه پاستا لوله ای بدون گلوتن :

به ازای هر ۱۰۰ گرم پاستا، ۲ لیتر آب را در ظرف بریزید. پاستا لوله ای و نمک ( به اندازه دلخواه ) را در آن ریخته و ۷ تا ۹ دقیقه بجوشانید و مرتبا هم بزنید.

ماندگاری: 24 ماه

پاستا البو بدون گلوتن :

این پاستا فقط با آرد ذرت تولید می شود و  برای افرادی که مبتلا به سلیاک هستند یا به گلوتن حساسیت دارند، توصیه می شود.چرا که آرد گندم و نشاسته در آن وجود ندارد.آرد ذرت به کار رفته در این پاستا از ذرت اصل ایتالیایی گرفته شده و طعم بی نظیری به پاستا می دهد.هضم بسیار سریع پاستا بدون گلوتن بزگلوتن برای افرادی که مشکل کلسترول دارند نیز فوق العاده موثر است .و می تواند برای شان محصولی ایده آلی باشد.ماکارونی اِلبو (Elbow Macaroni) نوعی پاستای لوله‌ای کوتاه و نیم‌دایره‌ای است و در دستورهای بسیار مختلفی کاربرد دارد، از سوپ و سالاد گرفته تا کاسرول و پاستای تابه‌ای. از معروف‌ترین رسپی‌های ماکارونی اِلبو می‌توان به ماکارونی پنیری یا همان مَک اَند چیز اشاره کرد.

این محصول مناسب است برای :

مناسب برای افراد سلیاکی  و وگن  می باشد چون بدون سویا، بدون کنجد،بدون دانه و مغز (آجیل)، بدون لاکتوز، بدون تخم مرغف بدون روغن پالم است.

محصولات بدون گلوتن!

محصولات بدون گلوتن مخصوص افرادی است که اصطلاحاً به آنان سلیاکی گفته می شود. سلیاک یک بیماری با زمینه ژنتیکی به صورت اختلال خود ایمنی روده است در این بیماری گوارشی پرزهای روده باریک آسیب دیده و در جذب مواد مشکل دارد.اگر بیماران مبتلا به سلیاک پروتئین هایی از دسته گلوتن که در برخی از غلات وجود دارد را مصرف کنند با ورود گلوتن به سلول‌ها، پرزهای روده موجب پاسخ سیستم ایمنی می‌شود. واکنش التهابی ایجاد شده موجب تحلیل پرزهای روده و در نتیجه موجب کاهش فعالیت آنزیمهای روده می‌شود. بدلیل اینکه قسمت عمده جذب مواد غذایی توسط  پرزهای روده انجام می‌گیرد تخریب پرزها موجب سوء هاضمه می‌شود.پس این محصول را افراد سلیاکی با خیال راحت می توانند استفاده نمایند.