ترکیبات : نشاسته سیب زمینی، پودر آب پنیر، پودر پروتئین آب پنیر، امولسیفایر، نشاسته اصلاح شده سیب زمینی، بیکینگ پودر، پایدار کننده‌های خوراکی، آب، نمک، شکر، مخمر
گلوتن از خانواده پروتئین‌ها می باشد و در غلاتی همچون گندم، چاودار و جو یافت میشود که گندم از پر مصرف‌ترین عضو خانواده غلات‌ها است. دو پروتئین اصلی موجود در گلوتن، گلوتنین و گلیادین است. گلیادین عامل مخرب و منفی برای سلامتی به حساب می‌آید. گلوتن باعث خاصیت کشسانی در خمیر و ترد شدن بافت فرآورده نهایی میشود. جالب است بدانید که نام گلوتن از خاصیت چسبناکی خمیر مرطوب گرفته شده است.مصرف گلوتن برای همه افراد مشکل ساز نیست. اما مصرف آن برای برخی افراد که شرایط بدنی خاصی دارند مانند بیماری سلیاک، افراد حساس به گلوتن،سندروم روده‌ی تحریک‌پذیر، آلرژی گندم ممکن است باعث ایجاد مشکل شود.
بیماری سلیاک، حادترین شکل عدم تحمل گلوتن است. بیماری سلیاک یک اختلال خودایمنی محسوب میشود که ورود گلوتن را به بدن مثل یک بیگانه خارجی می‌بیند. در نتیجه سیستم ایمنی به گلوتن و پوشش روده حمله می‌کند. این حمله به دیواره‌های روده آسیب رسانده و ممکن است باعث کمبود مواد مغذی، کم خونی، مشکلات گوارشی و ابتلا به بیماری‌های دیگر میشود.
در فروشگاه دیابت شاپ می توانید محصولات بدون گلوتن را خریداری نمایید .
شرکت کاله محصولات بدون گلوتن خود را با نام تجاری سلینو عرضه می نماید.
این محصول برای بیماران سلیاکی و افرادی که مبتلا به حساسیت‌های گوارشی هستند هیچ مشکلی ایجاد نمی‌کند.
شرایط نگهداری:
برای نگهداری طولانی پیش از مصرف در دمای -18 درجه و به دور از فرآورده‌های آرد گندم و محصولات گلوتن نگهداری شود.
| دسته بندی | نان های رژیمی، نان جو، نان سبوس دار، رایس کیک |
| برند | سلینو کاله |
| کد محصول | prd446809 |
پرسش
آیا سابقه فامیلی در ابتلا به دیابت مهم است؟
پاسخ فروشنده
بله وجود سابقه فامیلی در ابتلا به دیابت موثر است.
پرسش
دیابت در چه مرحلهای حاد است و اگر کسی قند خونش ۹۰ باشد دیابتی است یا خیر؟
پاسخ فروشنده
قند ناشتا بالای ۱۲۶ به معنای دیابت است، مفهوم حاد معمولا به اغمای دیابتی گفته میشود که معمولا در موارد ویژهای رخ میدهد و در مورد تمام افراد صادق نیست.
در تاریخ ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
جایگزین خوبیه برای قنده . مزه شیرینیش خوبه . مناسب برای دیابتی ها