معرفی مربا بلوبری بدون شکر SMUCKER'S :

مربا بلوبری بدون شکر SMUCKER'S  ، خوش طعم، خوشمزه و از کیفیت بالایی برخوردار و از بلوبری تازه تهیه شده است و از سوربیتول به عنوان شیرین کننده استفاده شده است و برای افراد عادی، دارای رژیم و دیابتی مناسب است.این محصول با شیرین کننده splenda که سوکرالوز می باشد شیرین شده است.

ترکیبات موجود در این محصول عبارتند از:

آب، پلی دکستروز، مالتودکسترین، بلوبری، پکتین میوه ، اسید سیتریک ، صمغ لوبیا، طعم طبیعی، سوربات پتاسیم (نگهدارنده) ، سوکرالوز (شیرین کننده غیر مغذی)، کلرید کلسیم

بلوبری چیست:

بلوبری که بومی آمریکای شمالی است سال‌هاست به عنوان دارویی برای درمان بیماری‌ها و شرایط مختلف بدن استفاده می‌شوداین میوه خوشمزه غنی از ﭘﺮوﺁﻧﺘﻮﺳﻴﺎﻧﻴﺪﯾﻦ(proanthocyanidin) است که به ایجاد مزایای مختلف در این میوه همچون مبارزه با سرطان، کاهش وزن و داشتن پوستی شاداب و درخشنده کمک می‌کند.بلوبری یا همان زغال اخته آبی سرشار از ویتامین C، ویتامین K، منگنز و سایر آنتی اکسیدان‌هایی است که به سلامت بدن کمک می‌کنند. لوبری (زغال اخته آبی) یکی از میوه‌هایی است که مواد مغذی فراوانی در خود دارد. این میوه خوشمزه سطح بالایی از آنتی اکسیدان‌ها را در خود جای داده است. ORAC به بلوبری رتبه ۹۶۲۱ را داده است و همین امر موجب می‌شود این میوه یکی از غذاهایی باشد که سرشار از آنتی اکسیدان است. در میان تمامی ترکیبات مفیدی که در بلوبری یافت می‌شود، گالیک اسید بسیار برجسته و با اهمیت است. دلایل زیادی برای این موضوع وجود دارد. بیشتر افراد هرگز در مورد این ماده چیزی نشینیده اند. تحقیقات زیادی بر روی این ماده انجام شده است.همانطور که تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد گالیک اسید یک عامل ضد قارچی و ضد ویروسی قدرتمند است و می‌تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان موثر عمل کند. این موضوع باعث می‌شود مواد غذایی سرشار از گالیک اسید یک داروی طبیعی قدرتمند برای بدن باشد.

خواص بلوبری

با فرآیند پیری مبارزه می‌کند.

توانایی مغز را افزایش می‌دهد.

با سرطان مبارزه می‌کند.

به هضم کمک می‌کند.

به سلامت قلب کمک می‌کند.

برای پوست مفید است.

به کاهش وزن کمک می‌کند.

بلوبری و دیابت

شواهد نشان می‌دهد که برخی از مواد مغذی دارای خاصیت کاهش قند خون هستند که مهمترین آن‌ها میوه بلوبری است؛ تحقیقات نشان می‌دهد که بلوبری یک داروی گیاهی رایج است که برای کاهش سطح قند خون در افراد دیابتی نوع ۲ استفاده می‌شود.براساس یک مطالعه عصاره بلوبری(حاوی معادل ۵۰ گرم میوه تازه است) میزان قند خون را در بزرگسالان مبتلا به دیابت نوع ۲ به طور موثرتری نسبت به دارو‌های مسکن کاهش می‌دهد.با خوردن این میوه خوش رنگ سطح قند خون خود را کاهش دهید. مطالعه دیگری که طی مدت هشت هفته انجام شد، نشان داد که یک رژیم غذایی غنی از بلوبری تازه ترشح انسولین را در بزرگسالان مبتلا به سندرم متابولیک (گروهی از شرایط که خطر ابتلا به دیابت نوع ۲، سکته مغزی و بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد) بالا می‌برد.کارشناسان معتقد هستند که بلوبری مشابه برخی از دارو‌های کاهش دهنده قند خون از اختلال و جذب کربوهیدرات در روده جلوگیری می‌کند و می‌تواند باعث افزایش قند خون شود، زیرا نسبتا سریع به گلوکز تجزیه می‌شوند.مطالعات انجام شده روی حیوانات نشان می‌دهد که آنتوسیانین موجود در بلوبری نیز می‌تواند ترشح انسولین را تحریک کند. علاوه بر کاهش مصرف کربوهیدرات و افزودن بلوبری به رژیم غذایی، باید دست کم ۲ ساعت و نیم در هفته فعالیت داشته باشید.

معرفی برند smucker:

Smucker بیش از یک قرن است که به خاطره انگیزتر شدن وعده های غذایی خانواده کمک می کند. همه چیز در سال 1897 هنگامی شروع شد که جروم مونرو اسماکر سیدر را از آسیاب خود فشار داد و کمی بعد ، اولین شیشه مربا سیب خود را از پشت یک واگن اسب سواری فروخت. امروزه Smucker طیف گسترده ای از انواع میوه ، مواد بستنی ، شربت ، کره بادام زمینی و موارد دیگر را ارائه می دهد ، از جمله انواع کم قند و بدون قند.