رژیم گرفتن و داشتن برنامه غذایی مناسب با کمی برنامه‌ریزی و آماده کردن غذاهای متنوع امکان‌پذیر است. شاید تا به حال اسم این میان وعده را زیاد شنیده باشید. اوتمیل یا همان جو دو سر یکی از خوراکی‌های رژیمی و مقوی است که می‌توانید به عنوان یک صبحانه سریع، سیرکننده و یک وعده پروتئینی میل کنید. اوتمیل یک میان وعده یا صبحانه مناسب برای افراد شاغل، به خصوص ورزشکاران است اوتمیل فوری یا غذای جودوسر آماده با ترکیب پودر موز طبیعی و پودر شیر خشک شتر. فقط با اضافه نمودن اب و به جوش اوردن ترکیب فقط در 3 دقیقه اماده مصرف میباشد.اوتمیل فوری زرپر حاوی پودر شیر خشک شتر و جو دوسرکامل و پودر موز است. این محصول یک مکمل بسیار مقوی برای کودکان بالای 3 سال بزرگسالان و ورزشکاران است و به دلیل وجود شیر خشک شتر دارای میزان کلسیم بالایی است که برای افراد مبتلا به پوکی استخوان و درد مفاصل بسیار مفید است. به دلیل وجود دانه‌های غلات کامل جو دوسر درای سبوس و فیبر بالایی است که به درمان یبوست کمک میکند.این محصول بدون مواد نگهدارنده و بدون شکروبدون روغن است و کاملا طبیعی وخالص میباشد.اوتمیل یک وعده یا میان‌وعده رژیمی است که ضمن سیر کردن افراد، برای او منبع غنی انرژی به حساب می‌آید. به طور معمول از این وعده سرشار از ویتامین، کلسیم و پروتئین برای صبحانه استفاده می‌شود. اوت میل نام دیگر بلغور جو دو سر، یا جو دو سر پرک شده است. اوتمیل یکی از غلات مفید در زمینه رژیم های لاغری و کاهش وزن است که اغلب به صورت پخته مورد استفاده قرار می گیرد.

خواص اوتميل:

اوتمیل با توجه به اینکه با چه مواد غذایی تهیه شده باشد، می‌تواند خواص مختلفی داشته باشد، اما از جمله خواص ا‌وتمیل برای بدن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

•  دریافت آنتی‌اکسیدان
• کمک به کاهش قند خون و دریافت انسولین لازم
• دریافت ویتامین‌های لازم برای بدن (ب۱ و ب۵)
• دریافت منیزیم
• دریافت آهن
• دریافت فسفر
• دریافت روی
• دریافت فولات
• دریافت مس
• دریافت باکتری سالم برای دستگاه گوارش
• بهینه‌سازی سطح کلسترول بدن
• کاهش ریسک ابتلای ریه به آسم
• عدم ابتلا به یبوست

شیر شتر و دیابت:

شیر شتر دارای پروتئین‌های شبه‌انسولین است که احتمالاً توسط ذرات ریز چربی موجود در شیر شتر حفاظت شده‌اند؛ این پوشش موجب می‌شود تا پروتئین‌های موجود در شیر با کمترین آسیب ممکن به معده برسد و بازدهی جذب انسولین آن برای مصرف بدن افزایش یابد البته دیگر ترکیبات منحصربه‌فرد موجود در شیر شتر نیز منجر به بهبود ترشح انسولین و عملکرد آن در بدن می‌شود.از دیگر فواید شیر شتر در بهبود بیماری‌ها نیز می‌توان به کنترل فشار خون، جلوگیری از گرفتگی عروق، کاهش چربی خون و بهبود سلامت پوست اشاره کرد؛ شیر شتر در کنترل دیابت بارداری نیز مؤثر است بنابراین، شیر شتر نه‌تنها غذا نیست بلکه به‌عنوان درمانی مکمل برای بیماری‌ها و همچنین در افراد سالم نیز به‌کار می‌رود.

موز و رژیم غذایی افراد دیابتی:

راه حل هایی که فرد مبتلا به دیابت می‌تواند موز را در رژیم غذایی خود با فراغ بال ترکیب کند عبارتند از:

• مقدار کربوهیدرات‌ها را بدانید

هنگامی که دیابت شما تحت کنترل است، باید بدانید که چه مقدار کربوهیدرات در هر وعده غذایی وجود دارد. یک موز متوسط دارای حدود ۳۰ گرم کربوهیدرات است که یک مقدار مناسبی برای میان وعده به شمار می‌رود.با این حال، اگر فردی یک موز را با ترکیبی از کربوهیدرات‌ها مانند نان تست و یا غلات بخواهد مصرف کند، حتما باید مقدار مصرفی را در نظر بگیرد و میزان آن را کاهش دهند. در این صورت می‌توانند اطمینان حاصل کنند که یک وعده غذایی مناسب داشته اند.

• با یک منبع چربی و پروتئین " سالم " همراه شوید

خوردن موز با چربی‌ها اشباع نشده و یا منابع چربی سالم ماننده کره بادام یا تعدادی از آجیل‌ها می‌توانند تاثیر مثبتی بر قند خون داشته باشند. علاوه بر این، این ترکیبات طعم لذیذی را برای شما ارائه می‌دهند.یکی دیگر از راه‌ها این است که موز با یک منبع پروتئینی نظیر ماست یونانی ترکیب شود. مطمئنا این ترکیب به کنترل قند خون، کمک خواهد کرد.

• موز های نارس

محققان برای سال‌های بسیاری است که درباره موز و قند خون تحقیق می‌کنند، آن‌ها دریافته اند که موز‌های سبز و یا نارس تاثیر کمتری بر قند خون دارند.

• موز‌های کوچک

کنترل مقدار موز مصرفی می‌تواند نقش مهمی در کنترل قند خون داشته باشد. اگر فرد یک موز کوچک را انتخاب کنید، مطمئنا کربوهیدرات کمتری مصرف خواهید کرد. به عنوان مثال، یک موز کوچک به اندازه ۷ تا ۶ اینچی، حاوی ۲۳ گرم کربوهیدرات در هر وعده است، این درحالی است که یک موز بزرگ دارای ۳۵ گرم کربوهیدرات می‌باشد.