معرفی برند Guylian

بلژیک یکی از کشورهای مطرح در زمینه تولید شکلات است و کارخانجات شکلات سازی متعددی در این کشور وجود دارند. شکلات گیلیان یکی از مشهورترین برندهای شکلات در جهان است که در کارخانه اش در بلژیک قرار دارد. این برند در سال ۱۹۵۸ و توسط گی فوبر تاسیس شده و به دلیل طرح صدفی شکلات هایش در دنیا شهرت زیادی پیدا کرده است. در حقیقت، همانند شکلات فررو روشر، طرح خاص این شکلات ها باعث شهرت بیش از پیش آن ها شده است. این برند با شکلات های صدفی اش که در شکل ها و اندازه های مختلف تولید می شوند همواره یک برند لاکچری و گرانقیمت بوده و محصولاتش اغلب در جعبه های کادویی و زیبا فروخته می شود.

معرفی شکلات تلخ ۸۴% Guylian

شکلات جدید با قند کاهش یافته Guylian را که شیرین کننده آن بر پایه استویاست را امتحان کنید بسته های شکلات تلخ از بهترین مواد تشکیل شده اند و حاوی 84% کاکائو خالص است در نتیجه عطر و طعم عالی و بافتی عالی دارد. شما میتوانید حس خود را با عطر و طعم غنی و شدید کاکائو متعجب کنیداین محصول مناسب برای افراد دیابتی و وگان می باشد.

شکلات تیره بلژیک 84٪ با مواد شیرین کننده - مواد تشکیل دهنده: توده کاکائو ، فیبر غذایی (دکسترین ، اینولین ، روغن فروفروکتوز) ، کره کاکائو ، شیرین کننده: اریتریتول ، پودر کاکائو با چربی ، امولسیفایر (لسیتین آفتابگردان) ، طعم دهنده های وانیل طبیعی ، شیرین کننده های شیرین: . جامدات کاکائو: شکلات تلخ حداقل 84٪. ممکن است سایر آجیل های درختی ، گندم و سویا نیز داشته باشید. حاوی شکرهای طبیعی است. 

ارزش غذایی بیان شده برای هر سهم 25 گرم از این محصول بیان شده است.

 استویا چیست ؟

(نام علمی: Stevia rebaudiana)

گیاهی از تیره کاسنیان با نهایت ارتفاع یک متر، و حداکثر عمر پنج سال با برگ‌های شیرین که بومی آمریکای جنوبی بوده و تاب سرما ندارد.گیاه شیرین‌برگ شیرین‌کننده است و جایگزین بسیاری خوبی برای شکر محسوب می‌شود چرا که کالری ای به غذا اضافه نمی‌کند. این گیاه به‌طور معمول برای بهتر کردن طعم دارو و چای استفاده می‌شود.گیاه شیرین‌برگ بومی نواحی شمالی آمریکای جنوبی است و به‌طور وحشی در سرزمین‌های بلند مناطق مرزی بین برزیل و پاراگوئه می‌روید و در آن مناطق به گیاه «برگ عسلی» (honey leaf) معروف است.به دلیل خاصیت شیرین‌کنندگی و درمانی برگ شیرین‌برگ، این گیاه به شدت از نظر اقتصادی و علمی مورد توجه قرار دارد. ژاپن اولین کشور آسیایی بود که در سال ۱۹۷۰ از استه‌ویوساید به عنوان شیرین‌کننده درصنایع غذایی و دارویی استفاده کرد. پس از آن کشت استویا در چین، مالزی، سنگاپور، کره جنوبی، تایوان و تایلند گسترش یافت.این گیاه در آمریکا، کانادا و اروپا نیز رشد می‌کند.استویا به عنوان یک شیرین‌کننده بسته‌بندی و مصرف می‌شود. استویا در برخی از غذاها مانند آب نبات،سوهان ،نوشابه‌های پروتئینی و چای به عنوان شیرین‌کننده استفاده می‌شود

مصرف استویا صفر کالری یک راه خوب برای یک رژیم غذایی سالم است. این شیرین کننده بدست امده از گیاه استویا است و برای استفاده به جای شکر و قند کاربرد دارد، قرص استیویا طبیعی بدون کالری (صفر کالری) میباشد. هر قرص معادل 5 گرم شکر یا یک حبه قند شیرین است.قابل استفاده در نوشیدنی های سرد و گرم میباشد.شیرین برگ میتواند برای بیماران دیابتی مفید باشد و هیچ کالری ای به رژیم غذایی اضافه نمیکند. مصرف استویا به جای قند از آنجایی توصیه میشود که قند باعث چاقی، دیابت و مشکلات قلبی میشود، قند کالری خالص است که استویا جایگزین طبیعی و خوبی برای قند و شکر است.مصارف دیگر قرصهای استویا به جای قند و شکر در انواع غذا، شیرینی و... میباشد.

استویا برای مقابله با دیابت

شیره‌ی برگ‌های استویا شیرین کننده‌ی صد در صد طبیعی است. ترکیبات موجود در این گیاه میزان گلوکز را پایین نمی‌آورند اما شاخص گلیسمی بسیار پایینی در حد هیچ دارند. در واقع گیاه استویا باعث بالا رفتن انسولین نمی‌شود.بهتر است عصاره‌ی استویا جایگزین قند شود.