سس مایونز کم چرب کاله 450 گرمی

فروش ویژه

سس مایونز کم چرب کاله 450 گرمی

مصرف سس مایونز کم‌چرب به افرادی که دوست دارند خوراکی‌های کم کالری‌تر را در برنامه غذایی روزانه خود داشته باشند، توصیه می‌شود، اما نباید فراموش کرد هر محصول کم‌چربی هم دارای مقداری کالری است که اگر این میزان از دریافت کالری در طول روز نادیده گرفته شود، به مرور زمان می‌تواند ابتلا به اضافه وزن و چاقی را در پی داشته باشد.

معرفی سس مایونز کم چرب کاله:

 

حجم بالایی از ماده اولیه سس‌های مایونز از روغن تشکیل شده است، روغن در کنار تخم‌مرغ، مقدار کمی سرکه، نمک و برخی افزودنی‌های دیگر قرار می‌گیرد تا از ترکیب خاص آن ها، سس مایونز تشکیل شود.به علت اینکه در سس‌های مایونز کم‌چرب از روغن کمتر و آب بیشتری استفاده می‌شود، محصول نهایی چربی و کالری کمتری دارد، این میزان از چربی و کالری، به هیچ وجه به صفر نمی‌رسد و تنها کمی کاهش می‌یابد.برای تهیه سس مایونز کم‌چرب می‌توان حدود ۲۵ تا ۴۰ درصد از میزان چربی را کاهش داد، که به جای این میزان، می‌توان از آب و صمغ و «امولسیفایرها» استفاده کرد.

سس در هنر آشپزی به ماده‌ای گفته می‌شود که به شکل مایع، کرم یا نیمه جامد روی غذا یا هنگام پخت و داخل آن استفاده می‌شود. اکثر سس‌ها به تنهایی مصرف نمی‌شوند و هدف از تهیه آن‌ها طعم دادن به غذا، بهتر کردن ظاهر و زیبایی بصری غذا و مرطوب یا آبکی کردن غذا است. سس کلمه‌ای فرانسوی است که از زبان لاتین گرفته شده و به معنی نمک‌دار کردن است. قدیمی‌ترین سس ثبت شده در تاریخ، گاروم نام دارد که نوعی سس ماهی است و یونانیان باستان از آن استفاده می کردند. سس دسته‌بندی‌های مختلفی دارد. از انواع سس‌های قهوه‌ای، کره‌ای، سبزیجات تازه و گوجه فرنگی گرفته تا سس‌های ماهی، سس بر پایه گوشت قرمز، سس‌های تند، شیرین و سس‌های سفید. علاوه بر این، سس‌ها براساس منطقه جغرافیایی که در آن تهیه می‌شوند هم قابل دسته‌بندی هستند. در هنر آشپزی اصطلاحا به این ماده «مادر سس» گفته می‌شود و پنج نوع اصلی دارد که نقطه شروع درست کردن سس‌های ثانوی محسوب می‌شوند. هر کدام از پنج سس مادر، ترکیبی است از نوعی مایع و یک عامل غلیظ کننده دیگر. نوع اول، سس بشامل است که از ترکیب شیر، آرد و کره درست می‌شود. نوع دوم سس وِلوته است که از ترکیب کره و آرد با عصاره مرغ یا ماهی درست می‌شود. نوع سوم، سس اسپَگنول یا سس قهوه‌ای است که ترکیبی پیچیده‌تر و رنگ و طعم غلیظ‌‌‌تری دارد. سس مادر بعدی، سس هلندی است که طعمی تند دارد و از ترکیب کره با زرده تخم‌مرغ تهیه می‌شود. سس مادر پنجم، همان سس معروف گوجه فرنگی است که برای مزه‌دار کردن پیتزا و پاستا استفاده می‌کنیم؛ ترکیبی از سبزیجات معطر، گوجه فرنگی و عصاره مرغ. سس‌های تهیه شده توسط شرکت کاله نیز از این پنج گروه اصلی یا به بیان دیگر، پنج سس مادر تهیه می‌شوند. کاله با داشتن بیش از بیست نوع سس، دارای تنوع بسیار بالایی از این محصول است.

 

 
مواد تشکیل دهنده سس مایونز کم چرب:
 
  • روغن مایع سویا
  • سرکه
  • شکر
  • نمک
  • پودر زرده تخم مرغ
  • اسید سیتریک
  • استابلایزر
  • پودر خردل
  • سوربات پتاسیم
  • بنزوات سدیم
  • پودر سیر
  • طعم دهنده طبیعی

 

ارزش غذایی :

 

ارزش غذایی محصول در هر ۱۵ گرم براساس اطلاعات سازمان غذا و دارو:

  • انرژی: ۴۷ کیلوکالری
  • قند : ۰.۶ گرم
  • چربی: ۵ گرم
  • نمک: ۰.۳ گرم
  • فاقد اسیدهای چرب ترانس
دسته بندی چاشنی و سس رژیمی
برند کاله
کد محصول prd1057018

دیدگاه مشتریان

  • ماهور مالمیر
    در تاریخ ۱۴۰۲/۰۹/۱۷

    من چند دفه دارم اینو میخرم و واقعا عاشق طعمشم

  • مهسا ولی زاده
    در تاریخ ۱۴۰۲/۰۹/۰۱

    جایگزین خوبیه برای قنده . مزه شیرینیش خوبه . مناسب برای دیابتی ها

  • ?

    پرسش

    چگونه می‌توان با گرسنگی که در افراد دیابتی بسیار بیشتر از افراد عادی است مقابله کرد.

    ۱۴۰۲/۰۹/۲۷
  • پاسخ فروشنده

    با درمان صحیح می توان این مشکل را بر طرف کرد، معمولا با رعایت دستورات پزشکی، مصرف دارو و داشتن رژیم غذایی مناسب می‌توان گرسنگی‌ها در بیماران دیابتی را رفع کرد، رژیم غذایی مناسب برای این بیماران هم مملو از میوه و سبزیجات است.

    ۱۴۰۲/۰۹/۲۷
  • ?

    پرسش

    قند ناشتای من بین ۱۱۰ تا ۱۴۰ است، ولی دوساعت بعد از صبحانه حدود ۲۲۰ می‌شود؛ چرا؟

    ۱۴۰۲/۰۹/۲۷
  • پاسخ فروشنده

    میزان قند خون بعد از غذا باید زیر ۱۸۰ باشد؛ به همین دلیل علت است که شما دیابت دارید.

    ۱۴۰۲/۰۹/۲۷

محصولات مرتبط

  • رنگ

  • حالت

  • نوع