جو دو سرسبوس دارصبحانه

جو دو سردارای مقدار زیادی فیبر خوراکی است که اثرات مفیدی بر سلامت بدن انسان دارد. یولاف منبع خوبی از املاح معدنی از جمله آهن ، کلسیم ، منیزیم و … ویتامین های گروه B و سرشار از آنتی اکسیدان است . این محصول به همراه سبوس ارائه می گردد که شما می توانید هم از خواص جودوسر و هم خواص سبوس آن بهره مند شوید.

از فواید جو دوسر می توان به موارد زیر اشاره نمود:

• جو دوسر بسیار مغذی است.
• جو دوسر سرشار از آنتی اکسیدان ها ، از جمله آوانتانامیدها است.
• جو دوسر حاوی فیبر محلول قدرتمند بنام گلوکان است. به همین دلیل باعث سیری زودرس می شود.
• آنها می توانند سطح کلسترول را کاهش داده و از کلسترول LDL در برابر آسیب محافظت کنند .
• کنترل میزان قند خون
• کاهش میزان کالری و جلوگیری از افزایش وزن
• پیشگیری و درمان عفونت و سرطان کولون و یبوست
• کاهش ریسک بیماری های قلبی و عروقی

جو دوسر سبوس دار از ابتلا به دیابت پیشگیری می‌کند:

قابل ذکر است برای پیشگیری از دیابت هیچ چیز مانند کاهش مصرف قند و ورزش موثر نیست اما سبوس جو دو سر می تواند سرعت جذب قندها را کاهش دهد. تحقیقات نشان می دهد بتاگلوکان که یک فیبر محلول در آب است و به میزان زیادی در این ماده‌ی غذایی وجود دارد سرعت جذب قندها را کاهش می‌دهد و قند خون و نیاز بدن به انسولین راکاهش می دهد. افرادی که چه از نظر ارث و چه از نظر چاقی مستعد ابتلا به دیابت هستند می‌توانند روزانه قبل از دو وعده‌ اصلی ۲ قاشق غذاخوری سبوس جو دو سر را با یک لیوان آب میل کنند. این امر باعث می شود تا آب توسط فیبر موجود در سبوس جذب شده و احساس سیری طولانی مدت به فرد دهد .توجه داشته باشید که سبوس جو دوسر نمی‌تواند جایگزین دارو شود اما می‌تواند از ابتلا به این بیماری پیشگیری کرده و در درمان آن موثر باشد.