تخم کتان از جمله دانه هایی است که دارای خواص فراوانی می باشد:
از جمله خواص بی نظیر این دانه کمک به کاهش وزن و کاهش چربی دور شکم است
دانه های تخم کتان سبب کاهش کلسترول
تثبیت قند خون
جلوگیری از پوکی استخوان می شود
افزودن این دانه روغنی به رژیم غذایی موجب سلامت قلب و سیستم گوارش می شود
این دانه روغنی می تواند از بروز سرطان پیشگیری نماید.
تخم کتان ایمنی بدن را افزایش می دهد.
همچنین توجه داشته باشید که تخم کتان برای افرادی که دارای روده التهابی و تحریک پذیر می باشند و همچنین زنان باردار و مادران شیرده منع مصرف دارد.
بهتر است دانه های تخم کتان را خریداری کرده و خود آن را در منزل آسیاب نمایید .بو دادن تخم کتان بافتی بسیار ترد را ایجاد می کند. این کار، برای جویدن آسان تخم کتان و هضم بهتر آن کمک شایانی می کند.
دانه های روغنی تخم کتان نباید در مجاورت هوا قرار گیرند در غیر اینصورت اکسید می شوند. پس از خرید تخم کتان آسیاب شده صرف نظر کنید زیرا در گذر زمان اکسید شده و بیماری زا است. مصرف تخم کتان خام باعث ایجاد بیماری نموده و غیر بهداشتی است و به طور کامل خواص آن جذب بدن نمی شود.
میزان مصرف تخم کتان برای افراد سالم و بزرگ سال که در مصرف آن محدودیتی ندارند، یک قاشق سوپ خوری در روز می باشد.
از آنجایی که تخم کتان حاوی فیبر بالایی می باشد، برای وارد کردن آن در رژیم غذایی خود از میزان کم شروع کنید.
در تاریخ ۱۴۰۳/۰۴/۲۴
من این محصول رو خریداری کردم هم قیمت عالی بود هم برخورد پرسنل