برگ استویا

استویا مزایای سلامتی زیادی دارد که به عنوان جایگزین سالم برای شکر برای افراد مبتلا به دیابت و دارای رژیم کم کالری استفاده می شود.این گیاه فاقد هرگونه کالری یا کربوهیدرات در رژیم غذایی است. علاوه بر این تاثیری بر قند خون و میزان انسولین ندارد و جذب بدن نمی شود.

استویا هیچ تاثیری بر قند خون، سطح انسولین، فشار خون و وزن بدن ندارد. در تحقیقات به عمل آمده بر روی افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ گزارش داده اند که مصرف استویا موجب کاهش قابل توجهی در گلوکز خون و واکنش گلوکاگون پس از غذا می شود(گلوکاگون هورمونی است که سطح گلوکز خون را تنظیم می کند) گلوکاگون هنگامی که گلوکز خون افزایش می یابد آن را کاهش داده و تنظیم می کند.