پوبدا ، pobeda

شکلات پوبدا ، pobeda برای اولین بار در سال 2001 توسط کارخانه شکلات سازی پوبدا در منطقه ایی از مسکو تولید شد. طعم بی نظیر این شکلات به سرعت در میان مشتریان محبوبیت پیدا کردو شکلات تلخ 72 درصد به پرچمدار تولیدات شرکت پوبدا تبدیل شد. در سال 2012 شرکت پوبدا تصمیم گرفت که یک محصول بدون شکر را برای افراد دیابتی و رژیمی تولید نماید. از این رو  با استفاده از شیرین کننده استویا یک شکلات بدون شکر و رژیمی را تولید و به دوستداران شکلات عرضه نمود.در این شکلات خوش طعم عصاره طبیعی گیاه استویا جایگزین شکر شده است .گیاه استویا 200 تا 300 برابر از شکر شیرین تر بوده اما مضرات شکر را ندارد .این گیاه بدون قند و بدون کالری می باشد و برای افراد دیابتی و دارای رژیم به راحتی قابل مصرف است. شکلات تهیه شده با استویا نه تنها برای افراد دیابتی ؛ بلکه برای تمام کسانی که یک سبک زندگی سالم را دنبال می کنند یک انتخاب خوب و مناسب است . شکلاتPobeda  دارای طعم و عطری بی‌نظیر است. با استفاده از استویا به عنوان جایگزین شیرینی، این شکلات عالی می‌تواند به شما تجربه‌ای شیرین و لذت‌بخش را ارائه دهد. همچنین، شکلات پوبدا با استویا دارای ترکیبات مغذی مفیدی مانند آهن و فیبر است که به سلامتی شما کمک می‌کند.کاکائو Pobeda  حاوی آنتی اکسیدان های فنولی بیشتری نسبت به ا

کثر غذاها است و محتوای کاکائو در این شکلات ها پر از آنتی اکسیدان است. امروزه به طور وسیعی در صنایع محصولات قندی شیرینی و شکلات، نوشابه های گازدار وسایر صنایعی که در پروسه خود به مقادیر زیاد از مواد قندی استفاده می کرده اند، شیرین کننده استویا جایگزین شکر و قند کالری زا شده است. استویا می تواند یک جایگزین مناسب برای قند و شکر باشد و به دلیل اینکه فاقد کالری ست، می تواند برای افرادی که رژیم های کاهش وزن را دنبال می کنند بسیار مفید باشد. از این گیاه برای صدها سال برای شیرین نمودن غذا و نوشیدنی ها در آمریکای جنوبی استفاده می شده است. استویا مقاوم در برابر حرارت است به طوریکه در فرایند پخت و پزتغییر نمی کند و رنگ آن بر اثر پخت و پز تیره نمی شود. این گیاه در حال حاضر به عنوان شیرین کننده شناخته شده است و می توان از آن در نوشابه ها ونوشیدنی ها، شیرینی جات و شکلات ها، مربا، آدامس، سس ها، کچاپ و ماست از آن استفاده می شود. این گیاه حاوی فیبر، انواع پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، اسانس، فیتونوترینت های متعدد است. این گیاه باعث کاهش چاقی و فشار خون می شود. استویا به دلیل اینکه فاقد کالری می باشد نقش چاق کنندگی ندارد و از این رو می توان با مصرف آن از چاق شدن پیشگیری کرد و خود را از عوارض چاقی مصون گرداند. همچنین موجب پیشگیری از دیابت می شود. مصرف این گیاه باعث افزایش قند خون نمی شود و می تواند برای افراد دیابتی مفید باشد. این گیاه اثرات سرطان زایی در مقایسه با سایر شیرین کننده ها ندارد و غیرسمی است.