شرکت دانش‌بنیان آوژه کشت بافت آروین با تولید شات‌های سلامتی گیاهی زردچوبه و زنجبیل، محصولاتی با محوریت ترکیبات گیاهی را برای افرادی عرضه کرده است که به تنوع در رژیم غذایی و استفاده از مواد اولیه طبیعی اهمیت می‌دهند. شات‌های سلامتی، نوشیدنی‌هایی با حجم کم هستند که با هدف فراهم کردن راهی ساده و سریع برای مصرف ترکیبات گیاهی تهیه می‌شوند. این محصولات می‌توانند گزینه‌ای کاربردی برای افرادی باشند که به دنبال نوشیدنی‌های متفاوت در برنامه روزانه خود هستند.
شات سلامتی زردچوبه با بهره‌گیری از زردچوبه تهیه می‌شود؛ ادویه‌ای شناخته‌شده که به دلیل داشتن ترکیبی به نام کورکومین، مورد توجه پژوهشگران حوزه تغذیه قرار گرفته است. کورکومین از ترکیبات فعال زردچوبه محسوب می‌شود و در مطالعات مختلف، ویژگی‌های زیستی آن بررسی شده است. بااین‌حال، میزان جذب و اثرگذاری آن در بدن به عواملی مانند فرمولاسیون محصول و مقدار مصرف بستگی دارد.
شات سلامتی زنجبیل نیز بر پایه زنجبیل تهیه می‌شود؛ گیاهی پرکاربرد در فرهنگ‌های غذایی مختلف که به عطر و طعم تند و متمایز خود شهرت دارد. زنجبیل حاوی ترکیباتی مانند جینجرول است که به دلیل ویژگی‌های زیستی خود در پژوهش‌های تغذیه‌ای مورد بررسی قرار گرفته‌اند. طعم خاص این گیاه، آن را به یکی از ترکیبات محبوب در تهیه نوشیدنی‌های گیاهی تبدیل کرده است.
تولید شات‌های گیاهی می‌تواند مصرف این ترکیبات را برای افرادی که سبک زندگی پرمشغله‌ای دارند، آسان‌تر کند. این نوشیدنی‌ها به دلیل حجم کم، قابلیت استفاده در موقعیت‌های مختلف را دارند و می‌توانند در کنار یک رژیم غذایی متعادل قرار بگیرند. البته شات‌های سلامتی جایگزین وعده‌های غذایی کامل، داروهای تجویزشده یا درمان‌های پزشکی نیستند و نباید از آن‌ها انتظار درمان قطعی بیماری‌ها را داشت.
شرکت دانش‌بنیان آوژه کشت بافت آروین با تولید شات‌های سلامتی زردچوبه و زنجبیل، به بازار محصولات گیاهی و نوشیدنی‌های کاربردی وارد شده است. هنگام انتخاب این محصولات، بررسی ترکیبات، میزان مصرف پیشنهادی، شرایط نگهداری و اطلاعات درج‌شده روی بسته‌بندی اهمیت دارد. افرادی که داروهای خاص مصرف می‌کنند یا بیماری زمینه‌ای دارند، بهتر است پیش از مصرف منظم فرآورده‌های غلیظ گیاهی با پزشک یا داروساز مشورت کنند.
