برند بارنیکی - Barniki
برای ما تو تیم برند بارنیکی - Barniki پیدا کردن یک میان وعده سالم که مضر و پر چرب نباشه، زیادی شیرین نباشه، مواد اولیه اش قابل تشخیص باشه و از مواد نگه دارنده در ترکیبش استفاده نشده باشه واقعا کار سختی بود. در ضمن میخواستیم هر دفعه که هوس کردیم میان وعده بخوریم، نگران نباشیم که محصول نا سالم داریم استفاده میکنیم و یا بعد از اینکه خوردیم عذاب وجدان نداشته باشیم که این چی بود خوردیم و ….
به خاطر این مشکلات بود که به فکر افتادیم و شروع کردیم به گشتن برای پیدا کردن بهترین میان وعده. اولش تو بازار ایران دنبالش گشتیم و انتخاب های زیادی پیدا نکردیم. چندتا نمونه هم که پیدا کردیم یا از نظر بهداشتی و بسته بندی قابل قبول نبود، یا از نظر مزه و محتویات داخل اش.
بعد رفتیم سراغ بازار کشورهای خارجی و اونجا بود که با مدل مدرن تر همون میان وعده های ایرانی رو به رو شدیم. اونجا بهش میگفتن “نات بار” که بهترین ترجمه ای که برایش پیدا کردیم “شمش آجیل” بود. ما هم برای شیک تر بودن تصمیم گرفتیم صداش کنیم نات بار!! خلاصه که بعد از بررسسی دقیق بازار و انجام برآوردهای اولیه، دست به کار شدیم برای تولید نات بار تو کشور خودمون و اواسط سال 1394 کار رو شروع کردیم.
از اونجایی که از اول کار هدفمون کیفیت بالا بود، حتی تو ساخت کارخونه هم سعی کردیم به روز ترین استانداردهای جهان رو رعایت کنیم تا بتونیم محصول با کیفیتی که قابل رقابت با نموه های خارجی باشه تولید کنیم. به خاطر همین با استفاده از بهترین و با کیفیت ترین ماشین آلات خط تولید رو راه اندازی کردیم و بعد از گرفتن مجوزهای لازم از سازمان جهاد کشاورزی و مهمتر از همه، جواز ساخت از سازمان غذا و دارو، سال 1397 محصولمون رو به امید خدا روانه بازار ایران کردیم و بعد از مدت کوتاهی میریم برای رقابت توی بازارهای خارجی.
این موضوع رو حتما لازمه بگیم که برای ساخت شربتی که توی محصولات ما استفاده شده، از عسل طبیعی استفاده کردیم ولی برای اینکه در حین پخت شربت خواص عسل از بین نره، با استفاده از مدرن ترین دستگاه پخت، شربت رو در دمای خیلی پایین تر از جوش و در مدت زمان کوتاه فراوری میکنیم تا شما غیر از خواص مغزهای آجیلی و دانه ها، از خواص بی شمار عسل هم بهره ببرید.
مطمئن هستیم شما هم مثل بچه های تیم بارنیکی همین دغدغه رو تو انتخاب میان وعده داشتین ولی از این به بعد با خیال راحت میتونید محصولات ما رو بخرید و لذت داشتن یک میان وعده سالم، مقوی، بهداشتی و از همه مهتر با کیفیت رو ببرید.
