چای سیاه و دیابت

دیابت نوعی بیماری مرتبط با افزایش قند خون ناشی از ترشح ناکافی هورمون تنظیم کننده (انسولین) است. انتخاب غذا و نوشیدنی هایی که به کنترل قند خون در افراد دیابتی کمک می کند می تواند در سلامتی آن ها نقش کلیدی داشته باشد. یکی از راه های عالی برای کنترل دیابت، انتخاب نوشیدنی های بدون کالری یا کم کالری مانند چای شیرین نشده به جای نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه است. برخی از چای ها حاوی ترکیباتی مفید هستند که با آسیب سلولی مبارزه می کنند و سطح قند خون را کاهش می دهند که آن ها را به گزینه ای عالی برای افراد مبتلا به دیابت تبدیل می کند. در ادامه به رابطه چای سیاه و دیابت خواهیم پرداخت.

چای سیاه یک چای قدیمی از چین است که فرآیند تخمیر گسترده ‌ای را پشت سر گذاشته است و سرشار از باکتری‌ های سالم یا پروبیوتیک هایی است که ممکن است سلامت روده را بهبود بخشد. نوشیدن چای سیاه می تواند به هیدراته نگه داشتن بدن شما کمک کند. هیدارته ماندن در هر فرآیند بدن از جمله تنظیم قند خون امری ضروری است. تحقیقات نشان می دهد کم آبی با سطح قند خون بالا در افراد مبتلا به دیابت مرتبط است که اهمیت مصرف منظم مایعات را برجسته می کند.

چای سیاه نیز حاوی ترکیبات گیاهی موثری از جمله تافلاوین و تئاروبیگین است. اصلی ترین خواص این ترکیبات شامل کاهش قند خون، ضد التهاب و آنتی اکسیدانی آن است. مطالعات نشان می دهند برای بدست آوردن فواید چای سیاه، نوشیدن 3 الی 4 فنجان چای سیاه در روز مناسب است.مطالعات نشان داد که نوشیدن چای با افزایش دفع گلوکز ادراری مرتبط است، که ممکن است به مزایای قند خون آن نیز کمک کند.افراد مبتلا به دیابت از شر گلوکز اضافی از طریق ادرار خود خلاص نمی‌شوند، بنابراین سطح قند خون می‌تواند افزایش یابد، اما به نظر می‌رسد افرادی که به طور منظم چای سیاه می‌نوشند، میزان قند خون در ادرارشان افزایش قابل توجهی دارد.همچنین نوشیدن چای مقاومت به انسولین را بهبود می بخشد. افراد مبتلا به دیابت انسولین تولید نمی‌کنند یا به اثرات آن مقاوم هستند و انسولین برای تنظیم سطح گلوکز خون مورد نیاز است.با وجود اینکه در این مقاله به ارتباط چای سیاه و دیابت اشاره شد لازم به ذکر است که رعایت اعتدال در مصرف چای برای بهره مندی از خواص آن بسیار حائز اهمیت است. چای های متنوعی می تواند به سلامت افراد مبتلا به دیابت کمک کند اما نحوه مصرف آن نیز مهم است.

اغلب افراد دوست دارند چای خود را با شکر، عسل و شیرین کننده های دیگر شیرین کرده تا طعم آن را بهتر کنند. البته چای شیرین به صورت محدود بعید است که تاثیر قابل توجهی بر سطح قند خون داشته باشد، اما بهتر است افراد مبتلا به دیابت از شیرین کردن چای خود خودداری کنند.قندی که به چای اضافه می شود می تواند باعث افزایش سطح قند و فشار خون و حتی افزایش وزن شود. ایده آل ترین حالت سرو چای بدون شکر است. اما اگر به دنبال تغییر طعم چای خود هستید می توانید کمی دارچین، هل، لیمو یا عسل به چای اضافه کنید.

نکته پایانی

به خاطر داشته باشید برای بهینه سازی و کنترل قند خون بهتر است چای های بدون شکر را انتخاب کنید.