قرص های شیرین کننده مناسب برای افراد دیابتی
شیرین کننده های مصنوعی به عنوان محصولات جایگزین قند، شیرین کننده های کم کالری و یا شیرین کننده های غیر مغذی شناخته شده اند. این شیرین کننده ها شیرین هستند اما کالری ندارند. در واقع، باید بدانید که شیرین کننده های مصنوعی چند برابر شیرین تر از قند هستند. به همین دلیل برای شیرین سازی غذاها فقط به مقدار کمی از این محصولات نیاز است. غذاهای تهیه شده با شیرین کننده های مصنوعی کالری کمتری نسبت به غذاهای درست شده با شکر دارند. در این مقاله به معرفی برخی از رایج ترین انواع قرص های شیرین کننده مناسب برای افراد دیابتی می پردازیم.
برای افراد دیابتی، انواع مختلفی از قرص‌های شیرین کننده مصنوعی و طبیعی وجود دارند که جایگزین شکر می شوند و باعث افزایش قند خون نمی شوند. برخی از رایج ترین انواع قرص های شیرین کننده مناسب برای افراد دیابتی عبارتند از:
یک شیرین کننده مصنوعی که در محصولات بسیاری مانند نوشیدنی های رژیمی و آدامس ها استفاده می شود.طعم شیرینی دارد ولی کالری کمی دارد.در بدن به سرعت تجزیه می شود و بر سطح قند خون تأثیر کمی دارد.
شیرین کننده مصنوعی دیگری است که تا ۶۰۰ برابر شیرین تر از شکر است.سوکرالوز در بسیاری از مواد غذایی و نوشیدنی های رژیمی استفاده می‌شود و بر قند خون تأثیر کمی دارد.
یک شیرین کننده طبیعی است که از گیاه استویا بدست می آید. بدون کالری و بدون تأثیر بر قند خون است، بنابراین مناسب برای افراد دیابتی است. استویا به صورت قرص یا پودر در دسترس است و در محصولات غذایی استفاده می شود.
یک شیرین کننده مصنوعی قدیمی است که تا ۳۰۰ تا ۴۰۰ برابر شیرین‌تر از شکر است.کالری ندارد و تأثیر مستقیمی بر قند خون ندارد، اما مزه آن گاهی تلخی دارد.
این شیرین کننده نیز کالری ندارد و تقریباً ۲۰۰ برابر شیرین تر از شکر است. در پخت و پز و محصولات رژیمی استفاده می شود و برای افراد دیابتی مناسب است.
این مواد شیرین کننده های الکلی هستند و در محصولات غذایی کم کالری یا بدون شکر استفاده می شوند. آن ها تأثیر کمی بر قند خون دارند اما ممکن است مصرف زیاد آنها باعث مشکلات گوارشی شود. این شیرین کننده ها به افراد دیابتی کمک می کنند تا از طعم شیرین لذت ببرند بدون اینکه نگرانی زیادی درباره افزایش قند خون داشته باشند.
استفاده از شیرین کننده ها می تواند رعایت رژیم غذایی را برای افراد قابل تحمل تر کند، اما توجه به این نکته نیز مهم بوده که پیش از هر گونه اقدام جهت مصرف شیرین کننده ها برای اطمینان از اثرات مفید و مضر آن ها باید با متخصص تغذیه و یا پزشک مشورت شود.
آیا شیرین کننده مصنوعی بهتر از شکر است؟
آن ها معمولا 200 تا 700 برابر از شکر شیرین تر هستند. بنابراین مقدار بسیار کمتری از شکر طبیعی استفاده می شوند. از همین رو مورد تایید سازمان غذا و داروی ایالت متحده (FDA) خواهند بود.
مهمترین مزایای شیرین کننده های مصنوعی کدامند؟
کاهش وزن، کنترل قند خون و سلامت دندان ها
