شکوفه‌های درخت نارنج را بهار نارنج گویند. گیاه نارنج بومی مناطق استوایی آسیا از جمله هند و چین است و در مناطق گرم و نیمه گرم به خوبی رشد می‌کند. در ایران در استان‌های گیلان و مازندران و فارس رویش بیشتری دارد. قسمت‌های مورد استفاده این گیاه، گل، برگ، میوه و آب نارنج است که همگی دارای خواص دارویی هستند بهار نارنج عطر گرم و لطیفی دارد و ما را به فصل معطر بهار می‌برد. عرق بهار نارنج از تقطیر شکوفه‌های گل‌ بهار نارنج به‌وجود می‌آید که سرشار از ویتامین‌های آ، ب و سی است و خواص درمانی بسیاری دارد.  

از نظر ترکیبات شیمیایی و مواد عامله در نارنج وجود ویتامین ب ۱ و ویتامین آ مشخص شده است و از گل‌های تازه آن یا بهار نارنج مقداری اسانس روغنی به نام اویل اف، نرولی بیگارد و عرق بهار نارنج استخراج می‌شود در پوست آن مواد هسپریدین و ایزو هسپریدین و اورانتیامارین و یک اسید متبلور و بی شکل و در قسمت پوست به خصوص گوشت سفید اسفنجی داخل پوست آن ماده‌ی تلخی وجود دارد در گزارش دیگری آمده است که از برگ و سر شاخه‌های سبز و جوان آن نیز اسانسی به نام اسانس پتی گرین گرفته می‌شود، در اسانس نارنج مواد هفت هیدروکسی کومارین ژرانیل اتر یا اوراپتن یافت می‌شود برای استفاده از عرق بهار نارنج راه‌های زیادی وجود دارد. از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به استفاده به‌‎عنوان خوشبوکننده هوا، کاربرد موضعی از عرق بهار نارنج برای پوست، ترکیب آن در بسیاری از غذاها و سالادها و تهیه‌ی نوشیدنی‌های متنوع و پرخاصیت با عرق بهار نارنج اشاره کرد.

خواص عرق بهار نارنج

بهارنارنج و دیابت

بهارنارنج برای تنظیم میزان چربی در خون، کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت، تحریک قلب و گردش خون، تصفیه خون، اختلالات کبد و کیسه صفرا، بیماری های کلیوی و مثانه و همچنین خواص آرام بخشی برای اختلالات خواب نیز استفاده می شود.تحقیقات اولیه نشان می دهد که نوشیدن چای ساخته شده از برگ های اسناکوت هندی و میوه نارنج به مدت ۴ ماه می تواند به کاهش سطح قند خون در بیماران دیابتی کمک کند. البته تحقیقات در این زمینه باید کامل شود.

تونر مناسب پوست

عرق بهار نارنج به دلیل تاثیرات خارق العاده آن بر روی پوست شناخته شده است. این یک تونر عالی برای پوست های چرب است. عرق بهار نارنج آنقدر ملایم است که حتی به عنوان ماده سازنده محصولاتی که برای نوزادان ساخته می شود نیز استفاده می شود. تونر خود را با این ماده کاملاً طبیعی جایگزین کنید ، اما مطمین شوید که عرق بهار نارنج از تقطیرهای طبیعی و خالص تهیه شده باشد.

اعصاب را آرام می کند

یکی از دلایلی که عرق بهار نارنج در رایحه درمانی بسیار استفاده می شود ، اثر تسکین دهنده آن بر اعصاب است. افزودن آن به آب حمام باعث کاهش تنش و حتی درمان سردرد می شود. همچنین در تسکین استرس و اضطراب کمک می کند.

پوست را نرم و لطیف میکند

یکی دیگر از مزایای افزودن عرق بهار نارنج به آب حمام ، توانایی نرم و درخشان شدن پوست است. این به مرطوب سازی پوست کمک کرده و باعث می شود در تمام طول روز مانند ساتن احساس شود. تنها کاری که باید انجام دهید این است که ¼ فنجان از عرق بهار نارنج ، 3 قاشق غذاخوری عسل و 2 تا 3 فنجان شیر گرم به آب حمام خود اضافه کنید تا پوستی زیبا و نرم داشته باشید.

مناسب برای بارداری

از آن جایی که در دوران بارداری, زنان از نظر جسمی و روحی دچار تغییرات بسیاری می شوند, ممکن است بسیاری از زنان از این دوران خاطره خوبی نداشته باشند. به دلیل خاصیت های شگفت آور عرق بهار نارنج در رفع ناآرامی های جسمی و روحی, امروزه این عرق مورد توجه بسیاری از زنان باردار قرار گرفته است. اما استفاده بیش از حد از  عرق بهار نارنج ممکن است سلامتی را به خطر بیندازد. به همین دلیل مصرف آن در طی بارداری و شیردهی باید با احتیاط صورت بگیرد. از آن جایی که زنان در طول بارداری مجاز به مصرف بسیاری از داروهای شیمیایی نمی باشند, استفاده محدود از عرق بهار نارنج در این دوران مشکلی ایجاد نمی کند.

تسکین ناراحتی های معده و شکم

یکی از روش های موثر در تسکین ناراحتی معده، سوء هاضمه و رفع گاز شکم و نفخ معده در کودکان و بزرگسالان, استفاده از عرق بهار نارنج است. در واقع از گذشته ها تا به امروز یکی از بزرگ ترین فواید درمانی و خواص عرق بهار نارنج, درمان طبیعی ناراحتی های معده می باشد. این در حالی است که عرق بهار نارنج هیچ گونه عوارضی برای بدن ندارد. از آن جایی که یکی از خاصیت های عرق بهار نارنج, افزایش اشتها است, استفاده بیش از حد آن ممکن است سبب افزایش میل پرخوری در افراد شود. بنابراین به افراد توصیه می شود در حد محدود ولی منظم از این عرق مفید استفاده نمایند.

از بین بردن سردرد های میگرنی

اگر دچار مشکلات عصبی هستید یا از سردرد رنج می‌برید یک فنجان دمنوش بهار نارنج می‌تواند حال شما را بهتر کند. یک بررسی نشان داده که یک فنجان دمنوش بهار نارنج به لحاظ آرامبخشی با یک قرص دیازپام برابری می‌کند. شما می‌توانید علاوه بر تسکین سردردتان خواب راحتی را نیز برای خود فراهم آورید.

تقویت قوای جنسی

برای برطرف کردن مشکلات جنسی و سردمزاجی به خصوص در سنین بالا و هم در آقایان و هم در خانم‌هایی که در نزدیکی سن یائسگی هستند بهار نارنج با فعال کردن هورمون‌ها به حل این مشکل کمک می‌کند.

برطرف نمودن مشکلات زنان

برخی خانم ها دردهای شدیدی را در دوران قاعدگی یا کمی قبل از آن تجربه می‌کنند همچنین در دوران پی ام اس یا سندرم پیش از قاعدگی برخی خانم‌ها دچار مشکلات عصبی و افسردگی نیز می‌شوند. برای هردوی این موارد نوشیدن دمنوش بهار نارنج توصیه می‌شود. دمنوش بهار نارنج در کاهش اضطراب و برگرداندن تعادل روحی و آرامش تاثیر به سزایی دارد. همچنین بهار نارنج به زنانی که دوران یائسگی خود را طی می‌کنند کمک می‌کند تا فشار خونشان تنظیم شود، نوسانات هورمونی‌شان کنترل شده و علایم یایسگی در آنها کاهش یابد.

تداخل دارویی

برخی داروها با بهار نارنج ناسازگارند و بهتر است اگر از این داروها استفاده می‌کنید برای مدتی مصرف بهار نارنج را متوقف کنید. برخی از داروهای ضد افسردگی از زمره این داروها هستند برخی از این داروها فنلزین، ترانیل سیپرومین، کتوکونازول، ایتراکونازول، فکسوفنادین، میدازولام، آمیودارون، لووستاتین، دیزوپیرامید، کینیدین، تیوریدازین ،دکسترومتورفان، ایندیناویر و پروکائین آمید هستند.

چگونه از بهار نارنج استفاده کنیم؟

بهترین نوشیدنی در روز‌های گرم تابستان، ترکیب عرق بهار نارنج به همراه گلاب و آب است همچنین این گیاه فرآورده‌های بسیاری همچون، مربا، عرق، شربت، گیاه تازه، گیاه خشک شده، گیاه پودر شده، چای سیاه بهار نارنج و ... دارد که می‌توان با توجه به ذائقه خود، از آن‌ها استفاده نمود.

روش مصرف عرق بهار نارنج برای پوست

اگر می‌خواهید از عرق بهار نارنج برای پوست خود، استفاده کنید، کافی است نصف فنجان از عرق بهار نارنج به همراه یک قاشق غذاخوری عسل و 3 تا 5 فنجان شیر گرم مخلوط کنید و به آب وان حمام اضافه کنید. این ترکیب بسیار معطر و برای زیبایی و لطافت پوست بسیار مفید است.

عرق بهار نارنج برای سس سالاد

یکی دیگر از کاربردهای عرق بهار نارنج این است که از آن در تهیه سس استفاده می‌کنند. برای تهیه‌ی آن باید، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری سرکه و نصف قاشق چای خوری عرق بهار نارنج را با هم ترکیب و در نهایت کمی فلفل و نمک به آن اضافه کنید.

عرق بهار نارنج؛ خوشبوکننده هوا

اگر به دنبال یک خوشبوکننده طبیعی هستید، یک یا چند قاشق از عرق بهار نارنج را با آب جوش ترکیب و خانه را با آن معطر کنید.

روش مصرف عرق بهارنارنج برای بهبود خواب

عطر عرق بهار نارنج برای رفع بی‌خوابی و داشتن خوابی راحت، کمک بسیاری می‌کند. شما می‌توانید مقدار کمی از عرق بهار نارنج را هنگام خواب در کنار خود قرار دهید. با بویدن آن سریع‌تر و راحت‌تر می‌خوابید.علاوه بر این، عرق بهار نارنج برای افرادی که اضافه وزن دارند و تمایل دارند لاغر شوند، مفید است. در مقاله‌ی خواص عرق بهار نارنج برای لاغری به‌طور کامل به آن پرداختیم.

روش مصرف دمنوش بهار نارنج

یکی‌ از نوشیدنی‌های پرخاصیتی که با گیاه بهار نارنج تهیه می‎شود، دمنوش بهار نارنج است. برای تهیه این دمنوش ابتدا باید 2 قاشق چای‌خوری از گل بهار نارنج را با دو لیوان آب جوش ترکیب کنید. اجازه دهید این ترکیب به مدت 20 دقیقه بجوشد و بعد آن را به همراه یک قاشق غذاخوری عسل میل کنید.

روش مصرف چای بهار نارنج

برای تهیه چای بهار نارنج، ابتدا یک قاشق غذاخوری از بهار نارنج را در قوری بریزید و به آن آب جوش اضافه کنید و بگذارید تا 20 دقیقه دم بکشد و سپس با نبات یا عسل میل کنید.

روش مصرف شربت بهار نارنج با عرق بهار نارنج

شما می‌توانید شربت عرق بهار نارنج را با عرق بهار نارنج درست کنید. در مرحله‌ی اول، آب و شکر به همراه مقدار کمی از عرق بهار نارنج را در ظرفی بریزید و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. قبل از غلیظ شدن شربت بهار نارنج، مقدار کمی آبلیمو به آن اضافه کنید و اجازه دهید 10 دقیقه بجوشد. زمانی که شربت به قوام رسید، از روی حرارت بردارید و بگذارید کامل سرد شود. شربت بهار نارنج شما آماده است. اگر زیاد درست کردید، آن را در یخچال بگذارید تا بعدا بتوانید از آن استفاده کنید. هر روز یک لیوان از آن بخورید.

روش مصرف عرق بهارنارنج برای خواب

ترکیب عرق بهار نارنج به همراه آب و گلاب، بهترین نوشیدنی برای فصل تابستان است. برای تهیه این نوشیدنی،  لیوان بهار نارنج،  آب و  گلاب را با هم مخلوط کنید.افرادی‌که مزاج گرمی دارند، برای شیرین شدن این نوشیدنی می‌توانند از شکر استفاده کنند و افراد سرد مزاج، بهتر است عسل بریزند.اگر 2 ساعت قبل از خواب، از این نوشیدنی میل کنید، خواب راحتی خواهید داشت.