آیا آب انار قند دارد

اغلب بیماران مبتلا به دیابت در طول زمان به فشار خون بالا مبتلا می‌شوند. میزان شیوع فشار خون بالا در افراد مبتلا به دیابت دو برار افراد غیر مبتلاست. فشار خون بالا احتمال بروز عوارض جدی دیابت مانند نارسایی کلیوی و مشکلات بینایی (رتینوپاتی) را افزایش می دهد و کنترل آن ضروری است. آب انار دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است. آنتوسیانین و تانن از جمله آنتی اکسیدنهای بسیار مفید انار هستند که می تواند تصلب شریان را کاهش دهد. این مقاله به بررسی آیا آب انار قند دارد پرداخته است.

انار، به خاطر دانه‌های ریز قرمز روشن و طعم ترش و شیرینش شهرت دارد. آب میوه و دانه‌های طبیعی انار غنی از مواد مغذی هستند که ارزش‌های مختلفی دارند. از کنترل سطح قند خون تا بهبود حافظه، انار یک میوه شگفت ‌انگیز است که می ‌تواند افزودنی عالی به رژیم غذایی شما باشد. آب انار دارای غلظت بالاتری از آنتی ‌اکسیدان‌ها، به ویژه پلی‌فنل‌ها، نسبت به آب میوه‌های دیگر است. تقریباً سه برابر بیشتر آنتی ‌اکسیدان ‌از چای سبز یا شراب قرمز دارد. به همین دلیل، آب انار پتانسیل پایین ‌آوردن لیپوپروتئین با چگالی کم یا کلسترول بد را دارد و به حفاظت از قلب کمک می‌کند. علاوه بر این، تحقیقات نشان داده‌اند که ترکیبات موجود در انار، مانند اسید گالیک، اولئانولیک، اورسولیک و اولیک، خواص ضد دیابت دارند. آب انار و عصاره پوست آن همچنین می‌توانند حساسیت به انسولین را افزایش دهند که برای افراد دیابتی بسیار مفید است.

خواص آب انار برای افراد دیابتی:

غنی از فیبر:

مصرف مواد غذایی یا میوه‌های غنی از فیبر برای بیماران مبتلا به دیابت ضروری است. زیرا فواید مهم فیبر برای سلامتی به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جذب بهینه‌ی مواد مغذی و هم‌چنین، بهبود متابولیسم (سوخت و ساز) محدود نمی‌شوند، و می‌توانند به پیشگیری از برخی مشکلات جانبی ناشی از بیماری‌های دیابت،‌ نظیر مشکلات کلسترول و قلبی عروقی کمک کنند.

سرشار از آنتی‌ اکسیدان‌ های قدرتمند:

مصرف مواد غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان تنها راه برآورده کردن نیاز بدن به این مواد به شمار می‌رود. آنتی‌اکسیدان‌ها عواملی هستند که از بروز استرس اکسیداتیو در بیماران دیابتی پیشگیری می‌کنند؛ استرس اکسیداتیو باعث ایجاد عوارضی می‌شوند که ممکن است وضعیت بیمار را وخیم ‌تر کنند.

منبع انرژی:

قند منبعی از انرژی است که عمدتا از کربوهیدرات موجود در مواد غذایی مشتق می‌شود. قند ساده‌ی موجود در آب انار برای بیماران دیابتی بی‌خطر به شمار می‌رود. تا زمانی که آب انار به اندازه‌ و در مقادیر مناسب مصرف شود، قند ساده‌ی موجود در آن به عنوان یک منبع طبیعی انرژی عمل خواهد کرد که هیچ نگرانی بابت افزایش ناگهانی قند خون در بیماران دیابتی به همراه نخواهد داشت.

کمک کاهش سطح کلسترول:

افزایش سطح کلسترول یکی از وضعیت‌های شایعی است که عموما بیماران مبتلا به دیابت از آن رنج می‌برند؛ به خصوص، بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲. به همین خاطر نیز، اطمینان از طبیعی بودن سطوح کلسترول در بدن آدم‌های مبتلا به دیابت از اهمیت بالایی برخوردار است. برخی مطالعات علمی این احتمال را ثابت کرده‌اند که مصرف آب انار به طور مرتب ممکن است با کاهش سطوح کلسترول خون در ارتباط باشد.

کمک کننده کاهش قند خون:

از آن‌جا که آب انار دارای کالری اندک و شاخص گلوکز پایینی است، این ماده‌ی غذایی می‌تواند به کاهش سطوح قند خون کمک کند. طبق نتایج مطالعه‌ای در خصوص تاثیر مصرف آب انار بر کاهش سطح قند خون،‌ آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این نوشیدنی پر خاصیت یکی از عواملی هستند که باعث ایجاد این قابلیت در آب انار شده‌اند.

چند راه ساده برای اضافه کردن انار به رژیم غذایی‌:

• مصرف مقدار اندازه‌گیری شده از میوه انار (1 پیمانه) یا آب انار (125میلی‌لیتر) را روزانه یکبار برای کمک به کنترل علائم دیابت.
• اضافه کردن دانه‌های انار به سالاد معمولی میوه یا سالاد سبز خود.
• ترکیب جو، گرانولا، ماست یونانی و دانه‌های انار به عنوان یک میان‌وعده.
• ترکیب میوه‌های مورد علاقه خود، میوه‌های کم‌کربوهیدرات و دانه‌های انار برای تهیه یک اسموتی مغذی.
• آب انار به میزان کمی فیبر دارد چرا که صاف شده است. با این حال، دانه‌ها منبع عالی فیبر هستند. بنابراین، ممکن است تأثیرات مختلفی بر سطح قند خون داشته باشند.

با این حال، اگر می‌خواهید آب انار بنوشید، باید با میزان مصرف مناسب و بدون افزودن قند این کار را انجام دهید. همچنین، مصرف دانه‌ها با غذاهایی که مقدار بالای چربی یا کالری را دارند ممکن است در پایداری سطح قند خون کمک نکند. انار یک میان ‌وعده قبل یا پس از تمرین عالی برای استحکام سطح قند خون است. با این حال، مصرف افراز از حد انار یا نوشیدن زیادی از آب انار ممکن است به یبوست منجر شود. بنابراین، بهتر است انار را به اندازه مناسب مصرف کنید. افراد دیابتی باید روزانه سطح گلوکز خون خود را بررسی کنند تا اطمینان حاصل کنند که مصرف انار به آنها آسیب نمی‌زند.