قهوه هسته خرما اصلا ربطی به دانه قهوه مرسوم ندارد زیرا این قهوه را از هسته خرما می گیرند و با آسیاب کردن هسته خرما بدست می آید.دمنوش هسته خرما فواید زیادی دارد که در ادامه مهم ترین آن ها را بیان می کنیم اما پیش از آن فرایند آماده سازی قهوه هسته خرما را بیان می کنیم.پودر حاصل از آسیاب دانه خرما که بسیار نرم است را طی فرایندی رست می کنند ( کاملا با رست قهوه متفاوت است و حدود 30 دقیقه تفت می دهند تا پخته شود ) که به آن قهوه دانه خرما می گویند.
قهوه هسته خرما زمان زیادی نیست که مطرح شده است ، زیرا کسی فکر نمی کرد دانه خرما که از نظر غذایی بی ارزش شناخته می شد و فقط برای تزئین از آن استفاده می کردند فایده و خواص منحصر به فردی داشته باشد.مطالعات نشان داده است که می تواند حداقل 12 بیماری از جمله دیابت ، درمان پروستات ، دفع سنگ کلیه و مثانه ، از بین بردن عفونت های کلیه و مثانه ، روماتیسم ، درد مفاصل ، افزایش شیردهی و کاهش ریزش مو را درمان کند.
چای هسته خرما غنی از فیبر غذایی است ، که می تواند باعث کاهش وزن ، بهبود سیستم هضم ، حرکات منظم روده ، و بهبود یبوست شود.این چای طعم عالی قهوه مانند دارد و فاقد کافئین است. به افرادی که به کافئین حساس هستند توصیه می شود تا خستگی را کاهش دهند.کمک به افزایش کیفیت مو ، ابرو و مژه یکی از عملکردهای قهوه هسته خرما است.این نوشیدنی حاوی انواع ویتامین ها و مواد مغذی مانند آهن ، روی ، منگنز ، ویتامین E ، A است که می تواند به طور موثر سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و همچنین آهن می تواند به بیماران کم خونی کمک کند.
علائم بیماری های آلرژیک ، از جمله آلرژی های پوستی را کاهش می دهد.خرما چای هسته یا قهوه نوکلئولار به طور سنتی یک غذای گرم است ، و مصرف آن برای افرادی که طبع سردی دارند مناسب است.در روزهای شلوغ هسته آرام قهوه ای خرما را بنوشید تا اعصاب شما تسکین یابد.
این ماده پر فایده مژه ها را رشد می دهد ، چشم ها را روشن می کند و مژه ها را تیره تر می کند. این یکی از قوی ترین و مهمترین تقویت کننده ها است و به طور قابل توجهی شیر را در زنان شیرده افزایش می دهد.اگر بعد از زایمان از خرما و چای هسته آن به عنوان بخور استفاده شود ، به رحم کمک می کند تا به سرعت به حالت اولیه خود برگردد و همچنین در کاهش درد مفاصل و استخوان موثر است.
دانه های خرما می توانند به شما در کاهش وزن بدن کمک کنند ، هسته خرما بسیار غنی از آهن و فلوراید است ، سرشار از فیبر غذایی و اسیدهای چرب ضروری است که به کاهش وزن کمک می کند.برای کاهش وزن باید به طور متوسط از قهوه هسته خرما استفاده شود. آنها غنی از آهن ، فیبر ، منیزیم و پتاسیم هستند و سرشار از عناصر ریز مغذی هستند ، که می توانند اشتها را کاهش دهد.
وقتی در مورد خواص و فواید قهوه هسته خرما صحبت می شود و در قسمت قبل این موارد را با هم بررسی می کنیم ای موضوع سوال می شود که چه دلیلی باعث شده که این قهوه تا این اندازه ارزشمند باشد؟همه ما نام خرما را با میزان کالری و انرژی بالای آن می شناسیم، اما بررسی ها نشان می دهد که حتی هسته خرما نیز دارای ویژگی ها و خصوصیات منحصر به فردی می باشد که می تواند در برنامه غذایی شما تاثیرات ویژه ای داشته باشد.آزمایشات و تحقیقات نشان می دهد که هسته خرما به دلیل اثرات محافظتی پروآنتوسیانیدین خود، از خطرات و آسیب های کبدی و کلیوی جلوگیری می کند.همچنین این نوشیدنی به خاطر وجود آنتی اکسیدان و پلی فنول ها (ریز مغذی هایی با مزایای بالقوه سلامتی)، دارای خواص ضد ویروسی بسیار زیادی می باشد و از نظر ارزش غذایی شامل مواد معدنی زیر می باشد:
لازم است به این نکته اشاره کنیم که درسته قهوه هسته خرما یک نوشیدنی کاملاً طبیعی و سالم می باشد، اما در صورتی که میزان مصرف شما بیش از اندازه استاندارد (دو الی سه فنجان در طول روز) باشد می تواند نتایج و حساسیت های متفاوتی را بدن شما به همراه داشته باشد. همچنین از آنجایی که این دمنوش گیاهی به خودی خود دارای طبع گرمی می باشد، برای کسانی که طبیعت و مزاج گرم می باشند می تواند عوارضی همچون حساسیت و جوش به همراه داشته باشد.گزارشاتی از برخی مصرف کنندگان و خریداران این قهوه نیز به دست آمده است که این قهوه می تواند گاهاً حساسیت زا بوده و مشکلاتی مانند خارش و قرمز شدن پوست و .. را برای شخص به همراه داشته باشد.
