loader

رازک و خواص آن

رازک از گیاهان پر استفاده و پرکاربرد در صنعت دلستر و نوشیدنی است و از عصاره آن به عنوان طعم دهنده در غذا و صنعت نوشابه سازی استفاده می‌شود قسمتهای مورد استفاده این گیاه، مخروط‌های ماده (گل‌های ماده) آن است و برخی اوقات، اثرات آرامبخش در افرادی که رازک می چیدند، مشاهده شده است. در زمان های قدیم، از گلهای رازک، به عنوان مسکن استفاده می کردند و به منظور رفع مشکلات عصبی، گل های رازک را در بالش می گذاشتند. درمان بی خوابی، آرام کننده تمایلات جنسی، خاصیت اشتها آور، تقویت معده، خاصیت مسهل و خاصیت ضدعفونی کنندگی از خواص رازک است. با این وجود لازم است بدانید گرچه گیاه رازک همانند سایر گیاهان دارویی دارای خواص مفیدی است، اما استفاده از این گیاه در انواع نوشیدنی‌ها و ماء‌الشعیرها از نظر متخصصان طب سنتی خطراتی را برای مصرف‌کنندگان به همراه دارد رازک گیاهی علفی، چندساله، بالا رونده از راسته گل سرخ، تیره شاهدانگان با ریشه‌ای عمیق و منشعب است. این گیاه دو پایه (نر و ماده) بوده، اعضای آن پوشیده از تارهای خشن است و رنگ آن از سبز کم رنگ تا سبز تیره متغیر است. گلهای رازک دارای بوی معطر و مطبوع با طعم تلخ است. این گیاه بیشتر در نواحی شمال ایران از جمله گرگان، چالوس، تنکابن، رشت، لاهیجان و آستارا می‌روید و از آن در تهیه و ساخت آبجو و صنعت دلستر و نوشیدنی استفاده میشود 

خواص رازک

پوست را جوان نگه می دارد

رازک منبع خوبی از آنتی اکسیدان است، به این معنا که به بدن در جهت مقابله با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند و به پوست درخشندگی و جوانی می‌بخشد

التهاب پوست را درمان می کند

این ماده ممکن است ماده اصلی موجود در ماء‌الشعیر باشد، اما در محصولات آرایشی مختلفی نیز برای درمان‌های پوستی مورد استفاده قرار می گیرد. روغن‌ و مواد معدنی موجود در گیاه رازک خاصیت ضدالتهابی به پوست می‌دهد و از آن برای کاهش سطح رگ‌های خونی استفاده می‌شود

بیماری جذام را درمان می کند

از خواص رازک می‌توان به ضدالتهاب بودن آن و استفاده از آن در درمان بیماری جذام اشاره کرد. اگرچه هنوز مشخص نیست که این گیاه دقیقا چطور به درمان این بیماری کمک می‌کند، اما این که خواص آن باعث شده تا یک منبع درمانی ارزشمند باشد، کاملا مشخص است

عصبانیت را کاهش می دهد

از رازک برای درمان بی‌خوابی استفاده می‌شود. از آنجایی که این گیاه از خانواده حشیش می‌باشد، از آن‌ به عنوان دارویی برای آرامش عضلات و معالجه افراد مبتلا به اضطراب استفاده می‌شود

عضلات را تسکین می بخشد

رازک آرام‌بخش و تسکین‌دهنده خوبی برای ماهیچه‌ها و عضلات است و درد بدن را کاهش می‌دهد. از آن برای ساخت بسیاری از مسکن‌ها استفاده می شود

زخم های مختلف را درمان می کند

خاصیت دیگر این گیاه خودرو شگفت انگیز این است که در معالجه انواع مختلف زخم‌ها استفاده می‌شود. ثابت شده است که مصرف دوز مشخصی از رازک مخلوط با سایر گیاهان در درمان زخم‌های مختلف که باکتری‌ها عامل ایجاد آن‌ها هستنید، کمک شایانی می‌کند

علایم یایسگی

وجود فلاونوئید 8-پرنیلنارینژین در گیاه رازک به عنوان یک فیتواستروژن طبقه‌بندی می‌شود که مشابه هورمون زنانه استروژن عمل می‌‌کند، در نتیجه باعث کاهش علائم حاصل از کمبود استروژن در بدن خواهد شد از آنجا که در زمان یائسگی و به دلیل افت استروژن در بدن، خانم‌ها دچار گرگرفتگی و تعریق شبانه می‌شوند، گیاه رازک ممکن است به کاهش این علائم کمک کند تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف عصاره رازک روزانه پس از دوره درمانی 8 تا 12 هفته باعث بهبود علائم یائسگی نمی‌شود. هرچند ممکن است پس از دوره درمان 6 هفته‌ای، شدت گرگرفتگی را بهبود بخشد

ضد آلرژی

از تاثیر مثبت عصاره رازک در افراد مبتلا به آلرژی به گرده گل و گرد و خاک در مطالعات یاد شده است که باعث بهبود علائمی مانند آبریزش و گرفتگی بینی می‌شود. به این صورت که در سلول‌های انسان موجب کاهش تولید سیتوکین و نیز هیستامین می‌شود. این دو ماده فعال کننده واکنش‌های التهابی آلرژیک هستند

مضرات رازک

  • متخصصان طب سنتی معتقدند استفاده از گیاه رازک چه به‌طور مستقیم و چه غیرمستقیم که امروزه در انواع ماء‌الشعیرها و نوشیدنی‌های میوه‌ای وجود دارد، برای مصرف زنان باردار، زنان شیرده و کودکان زیر 2 سال خطرناک است و باید این قبیل افراد از مصرف آن خودداری کنند

  • از مضرات زیاده‌روی در مصرف رازک و فراورده‌های تهیه شده از آن، عارضه بلوغ زودرس در دختران، تأخیر بلوغ جنسی در پسران، ناتوانی‌های جنسی برای مردان، افزایش توهمات جنسی در زنان و عارضه چاقی در هر دو گروه زن و مرد است

  • گیاه رازک دارای دو هورمون به نام‌های هومولون و لوپولون است، از همین رو زیاده‌روی در مصرف آن میتواند اثرات مداخله گرانه هورمونی در زنان ایجاد می‌کند

  • لازم است بدانید، رازک با برخی داروهای آرام بخش تداخل داشته، به حدی که می‌تواند اثرات این داروها را در افراد افزایش دهد

همانطور که در بالاتر گفتیم گیاه رازک کاربردهای بسیار زیادی دارد و تاکنون از فواید آن در صنایع غذایی، نوشیدنی، دارویی و آرایشی بهداشتی بسیار بهره‌مند شده‌اند حتما در داروخانه‌ها با قرص‌های لاغری حاوی رازک آشنا شده‌اید و بسیاری از عطاری‌ها این گیاه را جهت از بین بردن جوش‌های صورت و بسیاری موارد دیگر به مراجعین پیشنهاد می‌دهند ناگفته نماند که تمام این تاثیرات مفید رازک طی مطالعات تجربی به نتیجه رسیده‌اند و هنوز نتیجه کاملا علمی و قطعی به دست نیامده است. پس برای شروع مصرف گیاهان دارویی‌ای از این قبیل ابتدا با پزشک خود مشورت کنید




لینک کوتاه : https://diabet-shop.com/arc195-770