انواع رژیم غذایی در تغذیه دیابتی ها
تغذیه سالم یکی از 7 رفتار اصلی برای مدیریت دیابت و کنترل قندخون می باشد. سازمان های بسیاری در جهان با توجه به عوامل زمینه ساز دیابت نوع یک و نوع دو، دستورالعمل های مراقبت تغذیه را تنظیم و منتشر می سازند که در ادامه انواع رژیم غذایی در تغذیه دیابتی ها را بررسی خواهیم کرد.
یکی از مهم‌ترین عوامل، برای پیشگیری از دیابت، داشتن برنامه غذایی برای دیابتی ها و انجام ورزش است. با غذاهایی که می خوریم می توانیم قند خون را کنترل یا درمان کنیم. بنابراین، افراد مبتلا به این بیماری، برای کنترل آن، به برنامه غذایی برای دیابتی ها نیاز دارند.دو روش رایج برای برنامه ریزی میزان خوردن در افراد مبتلا به دیابت، روش بشقاب و شمارش کربوهیدرات است که شمارش کربوهیدرات نیز نامیده می شود.
روش بشقاب به شما کمک می کند اندازه قسمت های خود را کنترل کنید. نیازی به شمارش کالری ندارید. روش بشقاب میزان هر گروه غذایی را که باید بخورید نشان می دهد. این روش برای ناهار و شام بهترین جواب را می دهد. از بشقاب 9 اینچی استفاده کنید. سبزیجات غیر نشاسته ای را در نیمی از بشقاب قرار دهید. گوشت یا پروتئین دیگر در یک چهارم بشقاب ؛ و یک دانه یا نشاسته دیگر در یک چهارم آخر. نشاسته شامل سبزیجات نشاسته ای مانند ذرت و نخود فرنگی است. همچنین ممکن است یک کاسه کوچک میوه یا یک تکه میوه بخورید و یک لیوان کوچک شیر بنوشید که در برنامه غذایی شما وجود دارد. برنامه غذایی روزانه شما همچنین ممکن است شامل میان وعده های کوچک بین وعده های غذایی باشد.
شمارش کربوهیدرات شامل پیگیری میزان کربوهیدرات هایی است که روزانه می خورید و می نوشید. از آنجا که کربوهیدرات ها در بدن شما به گلوکز تبدیل می شوند، بیش از سایر غذاها بر سطح گلوکز خون شما تأثیر می گذارند. شمارش کربوهیدرات می تواند به شما در کنترل سطح گلوکز خون کمک کند. اگر انسولین مصرف می کنید ، شمارش کربوهیدرات ها می تواند به شما کمک کند تا بدانید چه مقدار انسولین باید مصرف کنید.شمارش کربوهیدرات یک ابزار برنامه ریزی غذایی برای افراد مبتلا به دیابت است که انسولین مصرف می کنند، اما همه افراد مبتلا به دیابت نیازی به شمارش کربوهیدرات ندارند. تیم مراقبت های بهداشتی شما می تواند به شما کمک کند تا یک برنامه غذایی شخصی ایجاد کنید که به بهترین وجه نیازهای شما را برآورده کند.
