معرفی روغن زیتون بکر میلانو:

روغن‌ها از جمله خوراکی‌های غیرقابل‌حذف در زندگی ما هستند. همه افراد طبخ غذای خود به روغن نیاز دارند. در نتیجه باید در انتخاب این خوراکی که هم می‌تواند برای سلامتی مضر باشد و هم مفید، دقت بسیار زیادی به کار گرفته شود. روغن زیتون یکی از بهترین انتخاب‌ها به عنوان روغن خوراکی و روغن پخت‌وپز است. اما بین روغن زیتون بکر و تصفیه‌شده تفاوتهایی وجود دارد که باعث شده هر کدام مناسب مصارف خاصی باشند.اگر بوی طبیعی روغن زیتون را دوست ندارید این روغن به دلیل تصفیه شدن، بو و مزه تندی ندارد و برای کسانی که به بو و مزه روغن زیتون بکر علاقه‌ای ندارند مناسب است.،اگر به دنبال یک جایگزین سالم و مناسب برای روغن های سرخ کردنی هستید، اگر می خواهید از برندی معتبر روغن زیتون تهیه کنید ،پیشنهاد ما به شما میلانو می باشد. روغن زیتون بدون بو از تصفیه روغن زیتون با بو تهیه می شود. عملیات تصفیه، بوی طبیعی روغن زیتون و بخشی از خواص آن را حذف می کند اما قابلیت جدیدی به آن می بخشد و آن هم تحمل درجه حرارت بالاست.روغن زیتون تصفیه‌شده برای تفت دادن بسیار مناسب است؛ ولی بهتر است این کار با شعله کم و مدت زمان کوتاه‌تر صورت بگیرد. توجه کنید که استفاده از روغن زیتون به عنوان روغن سرخ کردنی، اگر با استفاده از شعله کم باشد، می‌تواند برای بسیاری از افراد که به هر دلیل از خوردن روغن سرخ‌کردنی منع شده‌اند، قابل‌استفاده باشد.در اصل روغن زیتون تصفیه‌شده همان روغن زیتون بکر است که با مراحل اضافه‌تر مجددا تصفیه شده و بو و مزه تند آن را می‌گیرند و مقاومت حرارتی آن را بالا می‌برند.

مزایای این محصول :

• سرشار از آنتی اکسیدان
• منبع قوی ویتامین E
• حفظ سلامت قلب و عروق
• کند کردن روند پیری پوست

اثرات مفید روغن زیتون در پیشگیری از بیماریها:

محققان اسپانیایی پیشنهاد کردند که مصرف روغن زیتون ممکن است اثرات مفیدی در پیشگیری از سرطان کولون داشته باشد، همچنین چندین مطالعه در اروپای جنوبی گزارش کرده که روغن زیتون ممکن است برای پیشگیری از سرطان های سینه، لوله تنفسی، لوله گوارش بخصوص لوله گوارش فوقانی یک شاخص مفید باشد. مطالعات نشان داده، مردمی که 25 میلی لیتر در حدود 3  قاشق غذاخوری روغن زیتون خالص روزانه به مدت 1هفته مصرف کرده اند، اکسیداسیون کمتر کلسترول LDL وسطح بالاتر ترکیبات آنتی اکسیدانی بخصوص پلی فنولها را در خون نشان داده اند. روغن زیتون با بو (تصفیه نشده) حاوی ترکیبات پلی فنولیک متعددی است که عمل ضد التهابی قوی ای را اعمال می کند اخیراً ترکیب فنولیک اولئوکانتال کشف شده که درروغن زیتون خالص یا تصفیه نشده وجود دارد و دارای خصوصیات ضد التهابی مشابه ایبوپروفن است. این شباهت دارویی توجه محققین را به خودش جلب کرده ولی مطالعات کمی اثرات ضد التهابی و اعمال درمانی بالقوه آنرا اثبات کرده است.

ترجیح دادن روغن زیتون به چربی های دیگر(مخصوصاً آن هایی که غنی از اسید های چرب اشباع هستند) وبکار بردن رژیم مدیترانه ای می تواند خطر بیماری های مزمن از جمله بیماری های قلبی عروقی ، سرطان ، دیابت ، بیماری های تحلیل برنده مفاصل مثل آرتریت و تحلیل برنده اعصاب را کاهش دهد. همچنین انتخاب روغن زیتون با بو به جای بی بو یا تصفیه شده و توجه به تاریخ تولید آن( هرچند تاریخ انقضاء روغن 2- 5/1 سال است ولی بهتر است که هر چه تازه تر باشد) در دستیابی به اثرات درمانی آن بسیار اهمیت دارد.

بسته بندی جدید محصول در بطری شیشه ای نیست و محصول در ظروف پت یا پلاستیک عرضه می گردد.